Wenn Sie Ihre eigene Aubergine anbauen, können Sie den ganzen Sommer und Herbst köstliche Früchte liefern. Während das Starten von Auberginen ein wenig Mühe erfordert, ist es ziemlich einfach, sie im Boden zu halten. Alles, was Sie tun müssen, ist, Ihre Pflanzen zur Unterstützung abzustecken, ein paar gesunde Früchte zu pflegen und Blätter mit Anzeichen einer Infektion oder Blüten 2 bis 4 Wochen vor dem ersten Frost abzuknipsen.
Schritte
Methode 1 von 2: Ermutigung zu neuem Wachstum
Schritt 1. Kneifen Sie den ersten Blumensatz zusammen, während sie austreiben
Wenn Ihre Aubergine zu blühen beginnt, kneifen Sie die ersten Knospen, die Sie durchkommen sehen. Drücken Sie die Knospen mit den Fingern vorsichtig genau dort zusammen, wo sie auf den Stängel der Pflanze treffen.
Dies ermutigt Ihre Pflanze, mehr Energie in das Wachstum robuster Stängel und tiefer Wurzeln zu stecken, anstatt sofort neue Früchte zu produzieren. In wenigen Wochen erscheinen neue Blüten und Ihre Pflanze wird besser in der Lage sein, große, gesunde Früchte zu tragen
Schritt 2. Entfernen Sie alte Blätter von den unteren Teilen der Pflanze
Wenn Ihre Pflanze weiter wächst, kann das Entfernen von Blättern von den unteren Teilen der Pflanze zu hochwertigeren Früchten führen. Kneifen Sie die Blätter mit den Händen oder der Gartenschere von unterhalb der Blühbereiche zusammen, um sie so nah wie möglich am Stängelansatz zu schneiden.
Gelegentliches Beschneiden hilft, mehr Luft und Licht durch das Blätterdach der Pflanzen zu bewegen und das Wachstum zu fördern
Schritt 3. Ziehen Sie jegliches Unkraut im Anbaugebiet heraus, sobald Sie es bemerken
Unkräuter können langsam wachsende Auberginen leicht verdrängen, während sie sich noch etablieren. Um Ihre Pflanzen gesund zu halten, entfernen Sie Unkraut, sobald Sie bemerken, dass es sprießt.
- Achten Sie darauf, neben den Blättern auch die Wurzeln des Unkrauts zu bekommen. Wenn Sie nur die Spitze der Pflanze bekommen, könnte sie nachwachsen.
- Wenn Unkraut ein großes Problem darstellt, können Sie ein Herbizid verwenden. Das genaue Produkt, das Sie benötigen, hängt von Ihrer Auberginensorte ab und davon, ob Sie die Früchte essen möchten oder nicht. Fragen Sie Ihren örtlichen Gartenladen oder Ihre Gärtnerei nach Empfehlungen.
Schritt 4. Kneifen Sie alle neuen Blüten 4 Wochen vor dem ersten Frost
Das Kneifen neuer Blüten vor dem Winter ermutigt die Pflanze, vorhandene Früchte nachreifen zu lassen, anstatt Energie in neues Wachstum zu stecken. Sie können neue Blüten manuell abschneiden oder mit einer Gartenschere unter den Blütenansatz schneiden.
Kneifen Sie die Blüte unter dem Gefäß zusammen. Es ist besser, etwas mehr vom Stiel zu kneifen, als einen Teil der Blüte zurückzulassen
Schritt 5. Schneiden Sie vor dem Winter auf das niedrigste Wachstum, um es als Staude zu halten
Schneiden Sie Ihre Pflanze im Herbst, bevor die Temperaturen sinken und sich der erste Frost bildet, bis zum tiefsten Punkt des Neuwachstums zurück. Neuaustrieb sollte außen und innen noch grün sein. Dies erfordert, dass Sie alle verbleibenden Früchte ernten. Verwenden Sie dann eine Gartenschere, um das gesamte Wachstum Ihrer Pflanze über etwa 5,1 cm abzuschneiden.
- Selbst ein leichter Frost tötet Auberginen.
- Obwohl Auberginen mehrjährige Pflanzen sind, werden sie in der Regel einjährig angebaut. Wenn sie über den Winter im Garten stehen, kann dies dazu führen, dass sie im Laufe einiger Jahre einen geringeren Ertrag erzielen.
- Auberginen als Stauden zu halten funktioniert am besten in gemäßigten bis warmen Klimazonen, da die Pflanzen zum Wachsen warmen Boden benötigen. Wenn Sie im Winter einen harten Frost erwarten, müssen Sie Ihre Pflanze ins Haus oder in ein Gewächshaus bringen.
Methode 2 von 2: Aufrechterhaltung einer gesunden Pflanze
Schritt 1. Stecken Sie Ihre Pflanzen ab, bevor sie 61 cm hoch werden
Auberginenfrüchte sind schwer und können die Pflanze überlasten, wenn Sie sie zu groß werden lassen. Bevor die Früchte zu groß werden, müssen Sie die Stiele abstecken. Sie können im Allgemeinen einen einzelnen Holzpfahl zwischen 1,2 und 1,8 m Höhe verwenden, wobei etwa ein Drittel ihrer Länge in den Boden getrieben wird.
- Treiben Sie Ihren Pfahl etwa 3,8 cm von der Basis der Pflanze entfernt in die Erde. Wenn Ihre Pflanze zu wackeln beginnt oder sich zum Pfahl neigt, stoppen Sie und positionieren Sie sie neu. Dies könnte ein Zeichen dafür sein, dass Sie eine wichtige Wurzel treffen.
- Sobald Ihr Pfahl im Boden ist, verwenden Sie Gartengarn oder Gummibänder, um die Pflanze zurückzubinden. Binden Sie immer direkt unter Ästen und Blattstängeln zusammen und lassen Sie ein wenig locker, damit der Stängel nicht beschädigt wird und die Pflanze nicht belastet oder bricht.
Schritt 2. Dünne Blätter, um das Risiko von Pilzkrankheiten zu verringern
Verwenden Sie eine Gartenschere, um die Blätter in der Mitte Ihrer Pflanze auszudünnen, um eine gesündere Pflanze zu züchten, die weniger anfällig für eine Infektion ist. Wenn Sie eine dichte Pflanze haben, können Sie den Stiel etwa 5,1 cm von der Basis entfernt abschneiden. Wenn Sie nur 2-3 Hauptstängel haben, dünnen Sie die Blätter einzeln mit den Fingern oder einer Gartenschere aus, um sie so nah wie möglich am Stängelansatz zu schneiden.
Die Blätter in der Mitte der Pflanze nehmen viel Energie zum Wachsen der Pflanze auf. Sie bekommen auch häufiger Pilzinfektionen wie Mehltau
Schritt 3. Desinfizieren Sie Ihre Schnittwerkzeuge, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern
Das Desinfizieren Ihrer Gartengeräte zwischen jedem Beschneiden kann dazu beitragen, dass Ihre Pflanze gesund bleibt, indem die Ausbreitung von Schädlingen und Krankheiten verhindert wird. Gib 1 Teil Bleichmittel auf 10 Teile Wasser und wische deine Schere mit einem Lappen mehrmals mit der Lösung ab. Spülen Sie sie dann mit klarem Wasser ab und trocknen Sie sie vollständig.
- Tragen Sie nach der Desinfektion mit einem sauberen Lappen eine Schicht Schmieröl wie WD-40 oder gekochtes Leinöl auf die Klingen Ihrer Schere auf. Dies trägt dazu bei, dass sie rostfrei und voll funktionsfähig bleiben.
- Wenn Sie bemerken, dass Ihre Schere rostet, sollten Sie sie vor der Desinfektion mit einer Drahtbürste schrubben.
Schritt 4. Entfernen Sie alle Blätter und Blüten, die Anzeichen von Schädlingen aufweisen
Bei Auberginen treten häufig Insekten- und Pilzprobleme auf, daher ist es wichtig, sie regelmäßig auf Anzeichen von Schädlingen zu überprüfen. Wenn du Anzeichen von Schädlingen auf einem Blatt, einer Frucht oder einer Blüte siehst, kneife sie so nah wie möglich am Stiel zusammen. Sie können für diesen Vorgang eine Gartenschere oder eine behandschuhte Hand verwenden. Tragen Sie dann ein gartensicheres Insektizid auf. Häufige Anzeichen einer Infektion sind:
- Winzige Löcher in Pflanzenblättern oder Blüten
- Gelbe Flecken auf den Blättern
- Gelbe Massen von Insekteneiern auf der Blattunterseite
- Schimmel oder sichtbare Fäulnis an Pflanzenfrüchten
- Die meisten Pflanzen können leichte Schäden durch Schädlinge bewältigen, ohne Ernten zu verlieren. Halten Sie die Pflanzen gut ernährt, gut bewässert und in den richtigen Bodenbedingungen und verwenden Sie nur chemische Insektizide als letztes Mittel.
Schritt 5. Pflegen Sie 5-6 Früchte pro Pflanze für größere Auberginensorten
Klassische Auberginen, schwarze Schönheiten, Ichiban-Auberginen und andere Sorten mit großen, schweren Früchten sollten nicht mehr als 5-6 Früchte pro Pflanze haben. Sobald Sie ein halbes Dutzend Blüten haben, die gut reifen, kneifen Sie alle zusätzlichen Blüten ab, bis Ihre Früchte erntereif sind.
- Mit den Fingern oder einer Gartenschere können Sie Blüten abknipsen. Entfernen Sie einfach die Blüte unter dem Stiel.
- Die Begrenzung der Anzahl der Früchte an jeder Pflanze verhindert, dass sie zu schwer wird und bricht oder bricht.
- Auberginen kleinerer Sorten wie indische Auberginen und kleine Finger können bis zu ein Dutzend Früchte pro Pflanze erhalten.
