4 Möglichkeiten, Yamswurzeln anzubauen

Inhaltsverzeichnis:

4 Möglichkeiten, Yamswurzeln anzubauen
4 Möglichkeiten, Yamswurzeln anzubauen
Anonim

Yamswurzeln sind köstlich, gesund und relativ einfach anzubauen. Während diese besondere Pflanze in tropischen Klimazonen gedeiht, ist es einfach, Yamswurzeln in kälteren Klimazonen mit der richtigen Planung und Voraussicht anzubauen. Sie können Ihre eigenen Sprossen und Stecklinge anbauen, um sie zu pflanzen und dann Yamswurzeln anzubauen, zu ernten und zu heilen.

Schritte

Methode 1 von 4: Wachsende Slips zum Pflanzen

Yamswurzeln anbauen Schritt 1
Yamswurzeln anbauen Schritt 1

Schritt 1. Beginnen Sie mit dem Wachsen der Sprossen

Yamswurzeln werden nicht wie die meisten anderen Gemüsesorten aus Samen angebaut - sie wachsen aus Stecklingen, die aus den Sprossen erwachsener Yamswurzeln gewonnen werden. Um Sprossen anzubauen, halbieren Sie eine Yamswurzel und tauchen Sie eine Portion in ein Glas kühles Wasser. Stecken Sie Zahnstocher an drei Stellen in die Mitte der Yamswurzel und hängen Sie sie über den Behälter, halb in das Wasser eingetaucht.

  • Stellen Sie sicher, dass die von Ihnen gewählte Yamswurzel gesund aussieht. Wenn Sie Verfärbungen oder Läsionen auf der Haut bemerken, könnte Ihre Yamswurzel erkrankt sein, was bedeutet, dass auch ihre Sprossen erkrankt sein könnten.
  • Wählen Sie eine Süßkartoffelsorte wie TDA 291 oder TDA 297, die resistent gegen Scorch ist, eine Pilzkrankheit, die Flecken und Läsionen verursacht.
Yamswurzeln anbauen Schritt 2
Yamswurzeln anbauen Schritt 2

Schritt 2. Halten Sie die Sprossen warm

Der Wachstumsprozess erfordert Wärme, also platzieren Sie das Glas in der Nähe einer Wärmequelle. Stellen Sie das Glas nach Möglichkeit in der Nähe eines Fensters auf, damit die sprießende Yamswurzel auch Sonnenlicht bekommt. Stellen Sie es andernfalls in die Nähe einer Heizung, um die Wärme auf diese Weise aufzunehmen.

Yamswurzeln anbauen Schritt 3
Yamswurzeln anbauen Schritt 3

Schritt 3. Lassen Sie Sprossen wachsen

Füllen Sie das Wasser bei Bedarf in Gläser oder Gläser nach, um das Eintauchen der Yamswurzel konstant zu halten. Warten Sie, bis sich Sprossen auf der Yamswurzel bilden; das wird einige wochen dauern. Sobald die Sprossen belaubt sind, nimm jeden einzelnen und drehe ihn vorsichtig von der Yamswurzel ab.

Jede Yamswurzel kann bis zu 50 Sprossen produzieren

Yamswurzeln anbauen Schritt 4
Yamswurzeln anbauen Schritt 4

Schritt 4. Rooten Sie die Slips

Legen Sie jeden Spross in einen flachen Behälter, wobei die untere Hälfte des Stiels in Wasser getaucht wird. Lassen Sie die Blätter über den Rand des Behälters hängen. Im Laufe einiger Tage sollten Sie sehen, wie Wurzeln aus der Unterseite jedes Sprosses hervorgehen. Wenn die Wurzeln etwa einen Zentimeter lang sind, sind sie dann Schlüpfer, die gepflanzt werden können.

Slips können auch online gekauft werden

Methode 2 von 4: Die Yamswurzeln pflanzen

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 5
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 5

Schritt 1. Lockern Sie den Boden

Um sicherzustellen, dass die Wurzeln beim Ausdehnen nicht auf Widerstand stoßen, stellen Sie sicher, dass der Boden dort, wo Sie die Yamswurzeln pflanzen möchten, sehr locker und gut durchlässig ist. Wenn der Boden im Frühjahr zu trocknen beginnt, graben Sie den Boden etwa 20 bis 12 Zoll tief und entfernen Sie Schmutz (z. B. Steine, Wurzelstücke usw.). Verteilen Sie Kompost oder Mist über den Boden und graben Sie ihn ungefähr 20 cm tief in den Boden, um die Bodenstruktur zu verbessern. Harken Sie die Fläche, besprühen Sie sie mit Wasser und lassen Sie sie vor dem Pflanzen 2 oder 3 Tage stehen.

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 6
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 6

Schritt 2. Platz schaffen

Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Platz haben, um die Stecklinge unterzubringen, die Sie pflanzen werden. Große Knollen brauchen viel Platz zum Wachsen, ebenso wie die Ranken der Pflanzen, die kräftig wachsen. Idealerweise sollten Sie zwischen den einzelnen Pflanzen etwa einen Meter Platz lassen.

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 7
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 7

Schritt 3. Warten Sie auf die richtige Temperatur

Yamswurzeln wachsen bei kalten Temperaturen nicht gut, daher ist es am besten, bis einige Wochen nach dem letzten Frost zu warten, um Ihre Stecklinge zu pflanzen. Mitte des Frühlings ist die ideale Zeit dafür. Yamswurzeln benötigen eine lange Vegetationsperiode, also warte nicht zu lange bis in den Frühling oder Sommer hinein, um loszulegen. EXPERTENTIPP

Maggie Moran
Maggie Moran

Maggie Moran

Home & Garden Specialist Maggie Moran is a Professional Gardener in Pennsylvania.

Maggie Moran
Maggie Moran

Maggie Moran

Home & Garden Specialist

Yams grow best in warm climates

Horticulturalist Maggie Moran says, “Yams are an easy plant to grow in the right conditions, and just a few plants can offer a good harvest. However, they require over 4 months of warm temperatures to reach maturity.”

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 8
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 8

Schritt 4. Vergraben Sie die Belege in der Erde

Graben Sie Löcher etwa 4" oder 5" tief und 3" breit (ungefähr 10 oder 12 cm tief und 7-8 cm breit). Platzieren Sie die Streifen in den Löchern (ca. 8 bis 10 Zoll auseinander), so dass die Wurzeln nach unten zeigen und die Blattspitzen über der Erde Füllen Sie die Löcher sehr vorsichtig mit Erde, wobei Sie darauf achten, dass Sie die Ausläufer nicht zu sehr drängeln oder quetschen.

Drücken Sie die Erde leicht nach unten, um Lufteinschlüsse zu entfernen

Methode 3 von 4: Pflege Ihrer Pflanzen

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 9
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 9

Schritt 1. Gießen Sie die Pflanzen großzügig

Neu gepflanzte Stecklinge sollten in der ersten Woche jeden Tag, in der zweiten Woche jeden zweiten Tag und mit zunehmendem Wachstum immer weniger gegossen werden. Geben Sie ihnen ausreichend Feuchtigkeit, aber achten Sie sorgfältig auf die Pflanzen, um Staunässe zu vermeiden. Yams gedeihen im Sonnenlicht. Wenn der Boden trocken wird, passen Sie den Bewässerungsplan entsprechend an.

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 10
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 10

Schritt 2. Düngen Sie die Pflanzen

Verwenden Sie während der Wachstumsphase einen Dünger, um den Zustand der Produkte zu verbessern. Kaufen Sie einen Dünger, der wenig Stickstoff enthält, ein Element, das die Wurzelentwicklung beeinträchtigen kann, und einen hohen Phosphorgehalt hat. Düngen Sie die Pflanzen am besten alle zwei bis vier Wochen.

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 11
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 11

Schritt 3. Stecken Sie die Pflanzen ab

Yamspflanzenreben sind nicht robust und benötigen Unterstützung, um einen großen Ertrag zu erzielen. Behalten Sie die Pflanzen im Auge und stecken Sie die Hügel etwa 4 Wochen nach dem ersten Auftauchen der Reben ab. Verwenden Sie Bambusstöcke als Stütze für diese Yamsreben, die bis zu 3 m lang werden können.

Wachsen Cantaloupe Schritt 15
Wachsen Cantaloupe Schritt 15

Schritt 4. Achten Sie auf Krankheiten

Ihre Yamswurzeln können von Zeit zu Zeit verschiedenen Schädlingen und Krankheiten zum Opfer fallen. Achten Sie beim Anbau Ihrer Yamswurzeln und bei der Auswahl Ihrer Sprossen auf die folgenden Bedingungen:

  • Yam-Mosaik-Krankheit. Durch Blattläuse verursacht, führt dieser Zustand zu gelben und hellgrünen Verfärbungen auf den Blättern. Um dieser Krankheit vorzubeugen, halten Sie die Anbaufläche von Unkraut frei und verwenden Sie krankheitsfreie Belege. Wenn Sie erkrankte Pflanzen bemerken, entfernen Sie diese sofort.
  • Trockenfäule-Krankheit. Dieser Zustand verursacht hellgelbe Läsionen auf der Außenhaut, die schließlich die gesamte Yamswurzel schwarz werden lassen. Verwenden Sie krankheitsfreie Belege, um Trockenfäule zu verhindern. Wenn Ihre Yamswurzeln an dieser Krankheit leiden, weichen Sie sie nach der Ernte eine Stunde lang in heißem Wasser ein, um die Auswirkungen zu verringern.
  • Mehlige Käfer. Dieses Insekt sieht aus wie ein weißes, baumwollartiges Oval. Mehlige Käfer können das Wachstum behindern und Ameisen anlocken. Behandeln Sie mehlige Käfer, indem Sie infizierte Pflanzen entfernen und bei starkem Befall Insektizidsprays verwenden.
  • Weiße Schuppeninsekten. Diese Insekten bilden kleine weiße Schuppen auf der Haut von Yamswurzeln und können das Wachstum verlangsamen. Behandeln Sie infizierte Pflanzen mit insektizider Seife.

Methode 4 von 4: Ernten Sie Ihre Yamswurzeln

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 12
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 12

Schritt 1. Behalten Sie die Pflanzen im Auge

Yamswurzeln brauchen in der Regel etwa 14 Wochen, um zu reifen. Sie sollten geerntet werden, wenn die Spitzen der Pflanzen anfangen, gelb zu werden und zu welken. Die Ernte erfolgt in der Regel im Herbst.

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 13
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 13

Schritt 2. Entfernen Sie die Yamswurzeln aus dem Boden

Graben Sie mit einer Heugabel oder einem ähnlichen Gartengerät vorsichtig in den Boden und entfernen Sie die Knollen unter der Oberfläche. Beginnen Sie mit dem Graben in sicherer Entfernung vom Stamm. Achten Sie darauf, die Haut der Yamswurzeln nicht zu durchbohren, wenn Sie sie aus dem Boden nehmen.

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 14
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 14

Schritt 3. Heilen Sie Ihre Yamswurzeln

Waschen Sie die Süßkartoffeln nach der Ernte nicht. Sortieren Sie die Yamswurzeln stattdessen in Kisten oder Körbe, um sie vor der Lagerung zu härten. Die Aushärtung kann in ca. 2 Wochen erfolgen. Stellen Sie die Yamswurzeln dazu an einen warmen, dunklen Ort mit etwas Belüftung und lassen Sie sie ungestört. Dieser Prozess ermöglicht es, Blutergüsse und Wunden an den Yamswurzeln zu heilen und Fäulnisbakterien abzudichten.

Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 15
Wachsen Sie Yamswurzeln Schritt 15

Schritt 4. Bewahren Sie Ihre Yamswurzeln auf

Nach der Ernte können Yamswurzeln mehrere Monate aufbewahrt werden. Bewahre Yamswurzeln an einem kühlen, trockenen Ort wie einem Küchenschrank auf. Es gibt mehrere Möglichkeiten, Yamswurzeln zuzubereiten. Schauen Sie also nach Yamswurzelrezepten und genießen Sie die Früchte (oder Wurzelgemüse) Ihrer Gartenarbeit.

Empfohlen: