Sie brauchen nicht viel von einem grünen Daumen, um Wunderbeeren zu züchten. Diese kleinen roten Früchte wachsen an einem Strauch, der in Westafrika heimisch ist, aber sie gedeihen, wenn Sie sie eintopfen und an einem warmen, sonnigen Ort aufbewahren. Die Überraschung kommt, wenn Sie die Beeren ernten und hineinbeißen. Die Wunderbeeren enthalten eine Verbindung, die den Geschmack von bitteren oder sauren Lebensmitteln wie Zitronen verbirgt, wodurch sie süß schmecken.
Schritte
Methode 1 von 3: Die Pflanze umtopfen
Schritt 1. Kaufen Sie zunächst eine reife Wunderbeerenpflanze
Suchen Sie in Ihrer örtlichen Baumschule oder Ihrem Gartencenter nach einem Wunderbeerstrauch. Suchen Sie nach einem Strauch mit grünen, gesunden Blättern, die nicht verwelkt oder herabhängen. Da es 4 bis 5 Jahre dauert, bis die Pflanze Beeren bildet, versuchen Sie, die größte und reifste Pflanze zu kaufen, die Sie finden können.
Wenn Sie Schwierigkeiten haben, eine Wunderbeerenpflanze zu finden, schauen Sie online nach
Schritt 2. Bewahren Sie die Pflanze im Originalbehälter auf, bis die Wurzeln aus dem Boden wachsen
Wenn Sie einen gesunden Strauch von einer Gärtnerei gekauft haben, können Sie die Pflanze in dem Topf belassen, in dem sie geliefert wurde, bis sie herauswächst. Schauen Sie alle paar Wochen auf den Boden des Topfes, um zu sehen, ob die Wurzeln aus den Drainagelöchern wachsen. Dies bedeutet, dass es an der Zeit ist, die Wunderbeerenpflanze in einen größeren Topf umzutopfen.
Schritt 3. Wählen Sie einen tiefen Topf mit Drainagelöchern
Kaufe einen Behälter aus Kunststoff oder Metall, der größer als der Wurzelballen deiner Pflanze ist, damit deine Wunderbeerenpflanze viel Platz zum Wachsen hat. Schauen Sie in den Boden des Topfes, um sicherzustellen, dass Löcher vorhanden sind, damit das Wasser abfließen kann.
Sofern Sie nicht in einem sehr warmen Klima wie Florida oder Hawaii leben, müssen Sie den Wunderbeerstrauch in einen Behälter pflanzen und drinnen aufbewahren
Schritt 4. Kaufen Sie saure Erde oder eine Mischung aus Torf und Rinde für die Pflanze
Suchen Sie nach Blumenerde, die auf dem Etikett für säureliebende Pflanzen steht. Wenn das Paket pH-Werte auflistet, wählen Sie Boden mit einem pH-Wert zwischen 4,5 und 5,8. Wenn Sie keinen sauren Boden finden können, verwenden Sie eine Mischung aus halb kanadischem saurem Torf und halb Kiefernrinde.
- Saure Böden haben normalerweise Torf und Perlit, die auf dem Etikett aufgeführt sind. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob ein Produkt sauer ist, suchen Sie nach dieser Kombination.
- Da Wunderbeerenpflanzen ähnlich wie Zitrusfrüchte wachsen, kannst du Erde kaufen, die für Zitronen- oder Orangenbäume geeignet ist.
Schritt 5. Füllen Sie Ihren Behälter etwa zur Hälfte mit saurer Erde oder einer Mischung aus Torf und Kiefernrinde
Wenn Sie die Mischung aus Torf und Kiefernrinde verwenden, können Sie sie direkt im Behälter mischen oder in einem großen Eimer kombinieren und etwas in den Behälter geben. Vermeide es, den Behälter bis zum Rand zu füllen, sonst wirst du es schwer haben, die Pflanze in den Topf zu bekommen.
Schritt 6. Legen Sie die Pflanze in den Behälter und füllen Sie die Seiten des Behälters mit Erde
Nehmen Sie Ihre Wunderbeerenpflanze aus der Verpackung und stellen Sie sie in die Mitte des Topfes. Füllen Sie dann den Raum um die Seiten der Pflanze mit Erde. Füllen Sie so lange, bis der Boden mit der Basis der Pflanze übereinstimmt.
Versuchen Sie, etwa 2,5 cm Platz unter dem Rand des Behälters zu lassen, damit kein Wasser über die Seiten läuft, wenn Sie die Pflanze gießen
Schritt 7. Gießen Sie die Basis der Pflanze, bis das Wasser aus den Drainagelöchern läuft
Füllen Sie eine Gießkanne und tränken Sie den Boden der Pflanze. Gießen Sie weiter, damit es die gesamte neue Erde erreicht, die Sie in den Behälter geben. Hören Sie auf zu gießen, wenn Sie sehen, dass Wasser aus dem Boden des Topfes läuft.
Verwenden Sie Regenwasser, destilliertes Wasser oder Umkehrosmosewasser, da die Pflanze empfindlich auf Leitungswasser reagiert
Schritt 8. Topfen Sie die Pflanze immer wieder um, wenn die Wurzeln aus den Drainagelöchern wachsen
Überprüfen Sie alle paar Monate den Boden des Pflanzenbehälters, um zu sehen, ob Wurzeln herausragen. Wenn ja, kaufen Sie einen Topf, der 5,1 cm größer ist als der Topf, in dem er sich gerade befindet. Geben Sie dann Erde in den neuen Topf, zentrieren Sie Ihre Pflanze darin und füllen Sie die Seiten des Behälters mit saurerer Erde.
- Versuchen Sie, den Wurzelballen nicht zu stören, wenn Sie die Pflanze in den neuen Behälter umfüllen.
- Denken Sie daran, die Pflanze nach dem Umtopfen zu gießen.
Methode 2 von 3: Richtige Wachstumsbedingungen
Schritt 1. Stellen Sie die Topfpflanze an einen warmen Ort im Haus
Da die Wunderbeere unter tropischen Bedingungen gedeiht, wächst sie am besten drinnen, wo es heiß ist. Versuchen Sie, die Wunderbeerenpflanze in einem Raum zwischen 24 und 29 °C zu halten.
Obwohl Sie die Pflanze drinnen bei einer kühleren Temperatur halten können, setzen Sie sie keiner Klimaanlage aus, da sie austrocknen kann
Schritt 2. Stellen Sie die Pflanze an ein sonniges Fenster mit Halbschatten
Damit die Beeren wachsen, braucht die Pflanze viel teilweise Sonne, also stelle sie in die Nähe eines Fensters oder in einen Raum, der morgens oder am späten Nachmittag viel Sonnenlicht bekommt. Vermeiden Sie es, es in direktes Sonnenlicht zu setzen, da Sie sonst die Blätter der Pflanze verbrennen könnten.
Die Wunderbeerenpflanze kann bei den richtigen Wachstumsbedingungen bis zu 1,5 m groß werden
Schritt 3. Gießen Sie die Pflanze, wenn sich die oberen 5,1 cm Erde trocken anfühlen
Wunderbeerenpflanzen reagieren empfindlich auf Chlor und Mineralien im Leitungswasser. Füllen Sie daher eine Gießkanne mit Regenwasser, destilliertem Wasser oder Umkehrosmosewasser. Gießen Sie dann die Basis der Pflanze, bis sich die Erde feucht anfühlt.
- Fühlen Sie immer die Erde, bevor Sie die Pflanze gießen. Wenn es sich nicht ein wenig trocken anfühlt, warten Sie mit dem Gießen der Pflanze.
- Wenn dein Behälter keine Abflusslöcher hat, kann das eingeschlossene Wasser die Wurzeln der Pflanze verrotten.
Schritt 4. Stellen Sie einen Beutel um die Pflanze herum auf, um eine feuchte Umgebung zu schaffen
Ihre Wunderbeerenpflanze gedeiht unter tropischen Bedingungen, was bedeutet, dass Ihr Zuhause möglicherweise zu trocken ist. Wenn sich die Blätter kräuseln, wickeln Sie eine durchsichtige Plastiktüte über die Pflanze, um Feuchtigkeit einzufangen und eine feuchte Atmosphäre zu schaffen.
Während der wärmeren Monate mag Ihre Pflanze in Ordnung sein, aber in trockenen Wintermonaten müssen Sie möglicherweise mehr auf die Luftfeuchtigkeit achten
Schritt 5. Lassen Sie einen Luftbefeuchter laufen, wenn Ihr Zuhause klimatisiert oder trocken ist
Wenn die Blätter Ihrer Pflanze noch knackig aussehen, kaufen Sie einen kompakten Luftbefeuchter und stellen Sie ihn in den Raum mit Ihrer Wunderbeerenpflanze. Lassen Sie den Luftbefeuchter laufen, um der Luft Feuchtigkeit zuzuführen und Ihre Pflanze mit Feuchtigkeit zu versorgen.
Schritt 6. Düngen Sie Ihre Pflanze 2 Mal im Jahr
Es ist wirklich einfach, die Wunderbeerenpflanze zu überdüngen, also dünge ein- oder zweimal im Sommer, wenn sie am meisten wächst. Verdünnen Sie einen basischen 10-10-10 wasserlöslichen Dünger gemäß der Packung und gießen Sie ihn auf feuchte Erde.
Wenn Sie Ihre Pflanze zu oft düngen, werden die Blattränder braun
Schritt 7. Spülen Sie den Boden mit Regenwasser, wenn die Blätter braun werden
Wenn Sie Ihre Pflanze überdüngt haben und die Blätter an den Rändern braun werden, gießen Sie die Pflanze mit Regenwasser oder destilliertem Wasser. Gießen Sie weiter, bis Sie sehen, dass Wasser aus den Abflusslöchern am Boden des Topfes austritt. Durch das Spülen des Bodens wird der Dünger entfernt, der die Blätter schädigt.
- Geben Sie der Pflanze mehrere Tage zum Trocknen, bevor Sie sie erneut gießen.
- Wenn Sie rote Blätter sehen, bedeutet dies, dass Ihre Pflanze möglicherweise zu viel Sonnenlicht bekommt. Stellen Sie sie also an einen Ort, an dem sie etwas weniger Licht bekommt.
Schritt 8. Achten Sie auf Wollläuse oder Spinnmilben, die die Blätter der Pflanze beschädigen können
Suchen Sie nach kleinen, weißen Wollläuse und winzigen Spinnmilben, die auf der Unterseite der Zimmerpflanzenblätter leben. Wenn Sie die länglichen Wollläuse entdecken, wischen Sie die Blätter der Pflanze mit einem in 70%igem Isopropylalkohol getränkten Wattebausch ab. Wenn Sie Spinnmilben sehen, besprühen Sie die Pflanze mit Wasser, um die Schädlinge von den Blättern zu spülen.
Sie können einen Befall mit Spinnmilben verhindern, indem Sie die Pflanze in einem feuchten Raum aufbewahren, da Spinnmilben trockene Umgebungen bevorzugen
Methode 3 von 3: Ernte der Beeren
Schritt 1. Schütteln Sie die Pflanze, wenn sich weiße Blüten bilden, um sie zu bestäuben
Bevor der Strauch Früchte trägt, wirst du sehen 1⁄4 Inch (0,64 cm) weiße Blüten bilden sich an den Zweigen. Schütteln Sie die Pflanze jeden Tag vorsichtig oder wackeln Sie mit dem Topf, um Pollen von den Blüten zu lösen. Dadurch wird die Pflanze bestäubt, damit sie Beeren anbauen kann.
Auch das tägliche Besprühen der Blätter mit Wasser kann die Pollen lösen
Schritt 2. Die Beeren an der Pflanze 3 bis 4 Wochen lang reifen lassen oder bis sie rot werden
Sie werden eine einzelne längliche Beerenform sehen, bei der Blüten bestäubt wurden. Sie beginnt grün, wird aber mit zunehmender Reife rot, also pflücke die Frucht nicht zu früh, sonst wird sie nicht reif.
Die grünen Beeren fühlen sich hart an, werden aber etwas weicher, wenn sie vollständig rot und reif sind
Schritt 3. Ernten Sie die roten Früchte etwa 2 Mal im Jahr
Wenn Sie eine gesunde Wunderbeerenpflanze haben, wird sie während ihrer Vegetationsperiode wahrscheinlich einige Male Früchte tragen. Abhängig von Ihrem Klima bedeutet dies, dass Sie während der Vegetationsperiode im Sommer wahrscheinlich zweimal Beeren pflücken können.
Die Beeren werden bis zu 2,5 cm lang und fast 1⁄2 Zoll (1,3 cm) breit, wenn sie reif sind.
Schritt 4. Zupfen Sie die reifen Beeren von den Zweigen, um sie zu ernten
Es ist ganz einfach, die Wunderbeeren zu pflücken. Suchen Sie nach festen, leuchtend roten Beeren und ziehen Sie diese mit den Fingern von den Zweigen.
Wunderbeeren verlieren beim Kochen ihre geschmacksverändernden Eigenschaften, also genießen Sie die Früchte frisch von der Pflanze oder frieren Sie sie ein und tauen Sie sie im Kühlschrank auf, wenn Sie einen Snack möchten
Tipps
- Die Wunderbeerenpflanze wächst langsam, sodass sie nicht beschnitten werden muss.
- Es ist schwierig, Wunderbeerensamen zu finden, und sie sind nicht lange lebensfähig, sodass Sie von Anfang an eine bessere Chance haben, Wunderbeeren anzubauen.
