Der Anbau von eigenem Gemüse ist eine großartige Möglichkeit, Geld zu sparen, Zeit im Freien zu verbringen, sich zu bewegen und frisches, leckeres Gemüse zu essen! Sie können Gemüse in Ihrem eigenen Garten anbauen, aber wenn Sie nicht viel Platz haben, können Sie Gemüse auch in Containern auf Ihrer Veranda oder Ihrem Deck anbauen. Lesen Sie weiter, um zu erfahren, wie Sie Ihr eigenes Gemüse anbauen können.
Schritte
Teil 1 von 3: Planen Sie Ihren Garten
Schritt 1. Entscheiden Sie, ob Sie Gemüse in den Boden, in Hochbeete oder in Kübel pflanzen möchten
Jede dieser Optionen hat ihre eigenen Vor- und Nachteile. Betrachten Sie also Ihre Situation, bevor Sie sich entscheiden, welche Methode für Sie am besten geeignet ist.
- Das Einpflanzen in den Boden ist großartig, wenn Sie guten Boden haben und es nichts ausmacht, auf Ihre Hände und Knie zu gehen. Es ist oft die beste Option, wenn Sie große Mengen Gemüse anbauen möchten.
- Hochbeete funktionieren gut, wenn Sie keinen sehr guten Boden haben und/oder einen schlechten Rücken haben.
- Containergärten sind großartig, wenn Sie nur wenige Dinge anpflanzen möchten oder keinen Garten haben, in dem Sie Gemüse anpflanzen können.
Schritt 2. Entscheiden Sie, was Sie in Ihrem Garten anpflanzen möchten
Erstellen Sie eine Liste mit allen Gemüsesorten, die Sie anbauen möchten. Wenn Sie neu in der Gartenarbeit sind, sollten Sie zunächst einige dieser Gemüsesorten anbauen, die als einfach anzubauen gelten.
- Buschbohnen
- Rüben
- Möhren
- Gurken
- Kopfsalat
- Schnapperbsen
- Radieschen
- Tomaten
- Zucchini
- Gelber Sommerkürbis
- Kräuter
Schritt 3. Berücksichtigen Sie Ihren Raum, Ihre Zeit, Ihr Sonnenlicht und Ihren Gemüsekonsum
Wenn Sie über das Gemüse nachdenken, das Sie in Ihrem Garten anbauen möchten, sollten Sie Folgendes berücksichtigen: Platz, Zeit, Licht und Menge des Gemüses, das Sie essen werden.
- Platz. Wie viel Platz haben Sie für die Bepflanzung Ihres Gemüsegartens? Wenn Sie wenig Platz haben, müssen Sie die Anzahl der Gemüse, die Sie anpflanzen, begrenzen oder eine Pflanze auswählen, die wenig Platz benötigt.
- Zeit. Wie viel Zeit möchten Sie täglich in Ihren Garten investieren? Je größer der Garten, desto mehr Zeit müssen Sie investieren.
- Menge an Gemüse, die Sie essen werden. Wie viel werden Sie und/oder Ihre Familie essen? Ein großer Garten kann Ihnen mehr Gemüse liefern, als Sie jede Woche verzehren können.
Schritt 4. Suchen Sie nach einem guten Platz
Egal, ob Sie einen Gemüsegarten in den Boden legen oder nur Gemüse in Behältern pflanzen möchten, Sie müssen einen Standort finden, der die grundlegenden Gartenkriterien erfüllt.
- Wählen Sie einen Ort, an dem Ihr Gemüse jeden Tag mindestens 6-8 Stunden volles Sonnenlicht bekommt.
- Wählen Sie eine Stelle, die Sie mit einem Schlauch erreichen können. Wenn Sie einen Containergarten planen, können Sie einfach eine Gießkanne verwenden.
- Wählen Sie einen Standort mit gutem Boden. Wenn Sie einen Containergarten planen, verwenden Sie einfach gute Erde in den Containern. Wenn Sie in den Boden pflanzen, testen Sie den Boden, um zu sehen, ob etwas hinzugefügt werden muss.
Schritt 5. Gestalten Sie Ihren Gemüsegarten
Wenn Sie Ihr Gemüse in den Boden oder in ein Hochbeet pflanzen, erstellen Sie eine grobe Skizze, wo Sie jedes Gemüse anpflanzen werden. Die gängigste Art, Gemüse in einem Garten anzuordnen, ist in Reihen. Lassen Sie beim Planen und Skizzieren etwa 18 Zoll zwischen jeder Reihe ein, damit Sie auf die Pflanzen zum Jäten, Gießen und Ernten zugreifen können. Sie können Ihre Skizze als Leitfaden verwenden, wenn Sie Ihren Garten bepflanzen.
Hochbeete können mit engeren Abständen der Gemüsereihen in den Boden gepflanzt werden
Schritt 6. Kaufen Sie Ihre Samen
Wenn Sie sich entschieden haben, was Sie in Ihrem Garten anbauen möchten, kaufen Sie Ihre Samen. Achten Sie darauf, die Anweisungen für die Samenpackungen für ideale Pflanzzeiten und andere Informationen zu lesen, die Ihnen bei der Entscheidung helfen könnten, welche in Ihrem Garten am besten funktionieren.
- Sie können auch Setzlingspflanzen kaufen, wenn Sie Ihren Garten etwas spät anpflanzen oder einfach nur sicherstellen möchten, dass Ihr Garten gut anfängt. Bedenken Sie jedoch, dass Pflanzen teurer sind als Samen.
- Wenn Sie mit einem kleinen Garten oder ein paar Behältern beginnen, ist es möglicherweise einfacher, kleine Pflanzen zu kaufen, als zu versuchen, mit Samen zu beginnen.
Teil 2 von 3: Deinen Garten bepflanzen
Schritt 1. Sammeln Sie Ihre Werkzeuge
Bevor Sie mit der Bepflanzung Ihres Gemüsegartens beginnen, müssen Sie einige grundlegende Gartengeräte sammeln, wie zum Beispiel:
- Spaten
- Gartengabel
- Hacke
- Schlauch
- Schubkarre (oder ein Eimer, wenn Sie in Containern pflanzen möchten)
Schritt 2. Tragen Sie Handschuhe und Kleidung, die schmutzig werden darf
Sie werden wahrscheinlich schmutzig werden, wenn Sie Ihren Garten bepflanzen, daher ist es eine gute Idee, Handschuhe und Kleidung zu tragen, die Ihnen nichts ausmacht, wenn sie schmutzig wird.
Schritt 3. Bis zum Boden
Wenn Sie Ihren Gemüsegarten in den Boden pflanzen, müssen Sie den Boden mit einer Bodenfräse oder einer Hacke lockern, bevor Sie Ihre Samen und/oder Pflanzen pflanzen. Wenn Sie Ihren Gemüsegarten in Hochbeeten oder Containern anpflanzen, müssen Sie sich über diesen Schritt keine Gedanken machen. Stattdessen müssen Sie Erde in Ihre Hochbeete oder Container geben.
Schritt 4. Verwenden Sie den Spaten, um einen langen flachen Graben für Ihre Samen zu graben
Befolgen Sie die Anweisungen auf den Saatpaketen, um zu bestimmen, wie tief dieser Graben gemacht werden muss und wie weit Ihre Gräben voneinander entfernt sein sollten. Gartenreihen sollten etwa 18 Zoll voneinander entfernt sein, aber einige Gemüsesorten benötigen möglicherweise mehr Platz.
Wenn Sie Pflanzen gekauft haben, graben Sie ein Loch, das doppelt so groß ist wie der Behälter, in dem sie geliefert wurde, und füllen Sie ihn mit lockerer Erde. Dann pflanzen Sie es in der gleichen Tiefe in die Erde, in der es im Topf gewachsen ist. Einige Pflanzen, wie Tomaten, können tiefer gepflanzt werden
Schritt 5. Pflanzen Sie Ihre Samen
Befolgen Sie die Anweisungen auf den Samenpackungen, um zu bestimmen, wie weit voneinander entfernt und wie tief Sie Ihre Samen platzieren müssen. Einige Pakete weisen Sie auch an, mehr als einen Samen in jedes Feld zu legen. Lesen Sie die Anweisungen sorgfältig durch, um sicherzugehen.
Schritt 6. Bedecken Sie die Samen mit Schmutz
Nachdem Sie Ihre Samen in den Boden gepflanzt haben, bedecken Sie sie mit einer dünnen Schicht Erde und packen Sie die Erde leicht ein. Befolgen Sie die Anweisungen auf den Samenpackungen, um zu bestimmen, wie viel Schmutz über die Samen gelangen sollte.
Schritt 7. Markieren Sie Ihre Zeilen
Um den Überblick zu behalten, wo Sie alles gepflanzt haben, müssen Sie Markierungen an den Enden Ihrer Reihen oder in Ihren Behältern platzieren. Eine einfache Möglichkeit, Ihr Gemüse zu markieren, besteht darin, den Namen des Gemüses auf Eis am Stiel zu schreiben und die Stäbchen am Ende jeder Reihe oder in jedem Behälter etwa zur Hälfte in den Boden zu stecken.
Schritt 8. Bewässern Sie Ihren Garten
Nachdem Sie Ihre Samen gesät haben, müssen Sie Ihrem Garten das erste Getränk geben. Bodengärten entwässern langsamer als Hochbeete und Containergärten, daher müssen Sie Ihren Samen beim ersten Gießen mehr Wasser geben, wenn Sie sie in Hochbeeten oder Containern gepflanzt haben.
Teil 3 von 3: Deinen Garten pflegen
Schritt 1. Bewässern Sie Ihren Garten nach Bedarf
Gemüse braucht zum Wachsen etwa einen Zentimeter Wasser pro Woche, und in besonders trockenen, heißen Regionen kann es doppelt so viel Wasser brauchen.
- Testen Sie Ihre Erde täglich, um zu sehen, ob sie gegossen werden muss, indem Sie Ihren bloßen Finger in die Erde stecken. Wenn der obere Zentimeter des Bodens trocken ist, müssen Sie Ihren Garten gießen.
- Halten Sie den Schlauch etwas länger aus, wenn die Wettervorhersage Regen voraussagt. Mutter Natur wird Ihren Garten vielleicht an manchen Tagen für Sie bewässern, aber überprüfen Sie Ihren Boden nach dem Regen, um sicherzustellen, dass der Regen Ihre Pflanzen mit genügend Feuchtigkeit versorgt hat.
- Denken Sie daran, dass Hochbeete und Container schneller abfließen als Bodengärten, daher müssen Sie wahrscheinlich häufiger gießen, wenn Sie einen Hochbeetgarten oder Containergarten angelegt haben.
Schritt 2. Jäten Sie Ihren Garten regelmäßig
Überprüfen Sie Ihren Garten etwa jeden zweiten Tag auf Unkraut und zupfen Sie es aus, sobald Sie es bemerken. Warten Sie nicht, bis sie reifen. Je früher Sie ein Unkraut aussuchen, desto besser. Wenn du zu lange wartest, um ein Unkraut zu ziehen, kann es zu Samen werden und mehr Unkraut in deinem Garten ausbreiten.
Schritt 3. Mulchen Sie um Ihre Pflanzen herum
Egal, ob Sie in einen Behälter, ein Hochbeet oder direkt in die Erde pflanzen, das Mulchen Ihrer Pflanzen hilft, sie gesund und produktiv zu halten. Mulchen Sie um sie herum, sobald sie groß genug sind, damit Sie Mulch verteilen können, ohne sie zu verdecken.
Schritt 4. Ernten Sie Ihren Garten
Pflücke Gemüse, wenn es reif wird. Wenn das Gemüse zu reifen beginnt, überprüfen Sie Ihren Garten täglich, damit Sie keine Ernte verpassen. Einige Gemüsesorten können in jungen Jahren geerntet werden, wie zum Beispiel Salat und Kürbis. Die Pflanze wird auch nach dem Pflücken noch mehr produzieren und viele Pflanzen produzieren sogar mehr, wenn sie gepflückt werden.
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Tipps
- Versuchen Sie, Ringelblumen in Ihrem Garten zu pflanzen, um Kaninchen davon abzuhalten, hereinzukommen und Ihr Gemüse zu schnappen.
- Versuchen Sie, Zwiebeln, Knoblauch und Chrysanthemen zu pflanzen, um Insekten fernzuhalten.
- Schauen Sie in Ihrer Winterhärtezone nach, um herauszufinden, welches Gemüse in Ihrer Region am besten geeignet ist. Verwenden Sie ein Online-Tool, um Ihre Zone zu finden.
