Wenn Sie gerne im Garten arbeiten oder einfach nur ein paar Dollar sparen möchten, fangen Sie an, Ihren eigenen Sellerie anzubauen! Um den Prozess zu beschleunigen, kaufe ein Bündel Sellerie aus dem Laden und schneide die Basis ab. Sie können die Basis in Wasser legen, damit sich die Pflanze regeneriert und neue Blätter wachsen lassen. Du könntest auch eine völlig neue Selleriepflanze aus Samen züchten. Sobald Ihr Sellerie-Start genügend Wachstum entwickelt hat, pflanzen Sie ihn in einen Innenbehälter oder bringen Sie ihn ins Freie.
Schritte
Methode 1 von 3: Sellerie aus Stielen anbauen
Schritt 1. Kaufen Sie ein Bündel Sellerie, wobei die Basis noch befestigt ist
Da Sie Ihren Sellerie nicht aus Samen herstellen, kaufen Sie bereits angebauten Sellerie im Lebensmittelgeschäft oder auf dem Bauernmarkt. Wählen Sie einen gesund aussehenden Sellerie mit leuchtend grünen Blättern.
Leider kann man eine Selleriepflanze nicht aus einem einzelnen Selleriestängel nachwachsen lassen. Aus diesem Grund ist es wichtig, Sellerie mit aufgesetztem Boden zu kaufen
Schritt 2. Schneiden Sie eine 5,1 cm lange Basis von der Unterseite des Selleries ab
Spülen Sie den Sellerie gut ab, um Schmutz zu entfernen, und legen Sie ihn auf ein Schneidebrett. Nehmen Sie ein scharfes Messer und schneiden Sie den Sellerie vorsichtig ab, um den Boden zu entfernen. Schneiden Sie den Boden ab, sodass Sie eine 5,1 cm lange Basis haben, auf der der Sellerie wachsen kann. Sie werden die einzelnen Stängel nicht verwenden, um neuen Sellerie anzubauen.
Iss die Selleriestangen oder verwende sie in anderen Rezepten
Schritt 3. Tupfen Sie die Basis trocken und legen Sie sie in eine Schüssel oder ein Glas
Trocknen Sie den Boden mit einem Küchentuch oder Papiertuch ab und stellen Sie den Sellerieboden in eine Schüssel oder ein Glas. Positionieren Sie den Sellerieboden so, dass die abgeschnittene Seite nach oben zeigt.
Wähle eine Schüssel oder ein Glas, das doppelt so breit ist wie der Sellerieboden. Dies gibt der Pflanze Raum zum Wachsen
Schritt 4. Gießen Sie warmes Wasser ein, um 2/3 des Selleriebodens zu bedecken
Verwenden Sie Leitungswasser und füllen Sie den Behälter, bis Wasser an der Seite des Selleriebodens hochkommt. Das warme Wasser ist bei der Stimulierung des Pflanzenwachstums wirksamer als kaltes Wasser.
Verwenden Sie kein heißes Wasser, da dies die Pflanze stresst, was sie weicher machen könnte
Schritt 5. Stellen Sie den Behälter mit Sellerie an einen hellen Ort
Stellen Sie die Schüssel mit dem Sellerieboden auf eine sonnige Fensterbank oder an einen Ort, an dem sie den ganzen Tag über natürliches Licht bekommt. Um zu wachsen, benötigt Ihr Sellerie täglich 6 bis 7 Stunden Sonnenlicht.
Wenn Ihr Raum nicht genug Licht bekommt, platzieren Sie eine LED- oder Leuchtstofflampe in der Nähe der Pflanze. Schalten Sie dann das Licht ein, um sicherzustellen, dass der Sellerie insgesamt 6 oder 7 Stunden Licht pro Tag bekommt
Schritt 6. Ersetzen Sie das Wasser jeden zweiten Tag und warten Sie, bis neue Triebe wachsen
Das Wasser wird beim Sitzen stagnieren, also gießen Sie es etwa alle 2 Tage aus und ersetzen Sie es durch frisches Wasser. Gießen Sie mehr Wasser hinzu, wenn die Selleriebasis zu trocknen beginnt.
Sie werden langsam beginnen, winzige grüne und gelbe Blätter zu sehen, die aus der Oberseite des Selleriebodens herausragen. Dies sollte etwa 5 oder 6 Tage dauern
Spitze:
Kontrollieren Sie das Wasser nach den ersten Tagen. Der Sellerieboden saugt möglicherweise viel Wasser auf, daher musst du möglicherweise zusätzliches Wasser einfüllen, damit er nicht austrocknet.
Schritt 7. Pflanzen Sie die Selleriebasis nach 1 Woche in einen mit Erde gefüllten Topf
Sobald Ihre Selleriebasis etwa 1 Woche im Wasser gewachsen ist, sehen Sie in der Mitte mehrere kleine Blätter und Triebe. Da die Selleriepflanze Nährstoffe aus der Erde benötigt, füllen Sie einen Topf zu etwa 2/3 mit Gartenerde und geben Sie den Sellerieboden hinein. Bedecken Sie den Boden mit Erde, so dass nur die winzigen Triebe sichtbar sind und gießen Sie dann die neue Pflanze.
