Wenn du dein eigenes Kürbisbeet gründen möchtest, brauchst du nur ein Päckchen Samen und viel Platz. Kürbisse sind überraschend einfach zu pflanzen und zu züchten. Stellen Sie sicher, dass der von Ihnen gewählte Standort vollsonnig ist, und gießen Sie die Pflanzen den ganzen Sommer lang. Wenn der Herbst anbricht, haben Sie viele orangefarbene Kürbisse zum Essen, Schnitzen oder zum Teilen mit Freunden.
Schritte
Teil 1 von 3: Vorbereitung zum Pflanzen
Schritt 1. Wählen Sie hochwertiges Saatgut
Gehen Sie in Ihre Gärtnerei, sehen Sie sich einen Samenkatalog an oder suchen Sie online nach Samen, um Ihre Kürbiskerne auszuwählen. Sie können versuchen, Samen zu pflanzen, die von einem Kürbis stammen, den Sie im Laden gekauft und geschnitzt oder gegessen haben, aber es ist nicht abzusehen, ob sie in Ihrer Nähe gut wachsen. Am besten wählen Sie eine frische Packung Samen aus, um Ihr Kürbisbeet zu starten.
- Kuchen Kürbisse werden zum Backen oder Braten verwendet. Gute Sorten für den Anfang sind Baby Pam, Winter Luxury oder New England Pie.
- Jack-O'Lantern-Kürbisse sind größer und weniger aromatisch als Kuchen. Wenn Sie Kürbisse anbauen möchten, die groß genug zum Schnitzen sind, versuchen Sie es mit Howden, Rock Star oder Connecticut Field.
- Miniaturkürbisse werden zu dekorativen Zwecken angebaut. Jack-Be-Littles sind eine gute Wahl, wenn Sie rechtzeitig zu den Herbstferien ein paar winzige orangefarbene Kürbisse haben möchten.
Schritt 2. Entscheiden Sie, wann Sie Ihre Samen pflanzen möchten
Kürbisse brauchen 75-100 Tage, um aus einem Samen zu wachsen, bevor Sie sie ernten können. Zählen Sie ab dem Datum, an dem Sie ernten möchten, rückwärts und pflanzen Sie zu diesem Zeitpunkt. Die meisten Kürbisgärtner wollen ihre Kürbisse rechtzeitig zum Herbst erntereif haben. Um dies zu tun, müssen Sie den richtigen Zeitpunkt für die Aussaat der Samen finden, je nachdem, in welchem Klima Sie leben. Kürbisse wachsen bei heißem Wetter schneller. Wenn Sie sie also zu früh im Jahr pflanzen, werden sie hier und weg sein, lange vor Halloween.
- Wenn Sie an einem Ort mit kalten Wintern und milden Sommern leben, ist es am besten, Ende Mai zu pflanzen, nachdem die letzte Frostgefahr vorüber ist. So sind Ihre Kürbisse rechtzeitig zum Herbst fertig.
- Wenn Sie an einem Ort mit langen, heißen Sommern leben, können Sie Ihre Kürbisse im Juli in die Erde stecken und sie für Halloween fertig machen.
- Wenn Ihr Hauptgrund für den Anbau von Kürbissen darin besteht, sie als Nahrungspflanze zu haben, und es Ihnen nichts ausmacht, sie vor dem Herbst verzehrfertig zu haben, können Sie die Samen 3 Wochen vor dem letzten Frostdatum in Ihrer Nähe im Haus beginnen, damit sie Ich werde bereit sein, in den Boden zu stecken, sobald es warm wird. Um die Aussaat im Haus zu starten, säen Sie einfach einzelne Samen in 10 cm große Torftöpfe, die mit Samen-Startmischung (nicht Erde) gefüllt sind. Halten Sie die Töpfe gut bewässert und stellen Sie sie an ein sonniges Fenster. In wenigen Wochen können die Setzlinge im Freien gepflanzt werden.
Schritt 3. Bereiten Sie das Kürbisbett vor
Wählen Sie einen Ort, der bald voll wird, da Kürbisse nicht gedeihen, wenn sie nicht viel davon bekommen. Kürbisse wachsen an weitreichenden Reben, die 6,1 oder 9,1 m Platz benötigen, um sich auszudehnen. Wählen Sie einen Platz mit guter Drainage, damit die Wurzeln der Kürbisse nicht den ganzen Tag im Wasser stehen.
- Der ideale Boden-pH-Wert für Kürbisse beträgt 6,0 bis 6,8. Wenn Ihr Boden eine Weile nicht getestet wurde, besorgen Sie sich ein Bodentest-Kit und stellen Sie fest, ob Ihr Boden in diesen Bereich fällt oder etwas hoch oder niedrig ist. Sie können es ändern, indem Sie nach Bedarf Kalk, Knochenmehl oder Kompost untermischen.
- Um zu testen, ob der Boden eine gute Drainage hat, graben Sie ein Loch und füllen Sie es mit Wasser. Lassen Sie es über Nacht abtropfen und füllen Sie dann das Loch wieder, um den Test durchzuführen. Messen Sie den Wasserstand stündlich mit einem Zollstock oder einem Maßband, um zu sehen, wie viel er gesunken ist. Ablassen von 1-3 Zoll pro Stunde ist ideal. Wenn Ihre Erde zu schnell oder zu langsam abfließt, versuchen Sie, Kompost hinzuzufügen, um die Drainage zu verbessern.
- Um Kürbissen einen Schub zu geben, ändern Sie den Boden, indem Sie ihn bis zu einer Tiefe von 10,2 cm bearbeiten und organischen Kompost untermischen.
Teil 2 von 3: Kürbisse pflanzen und pflegen
Schritt 1. Pflanzen Sie die Samen 2,5 cm tief
Wählen Sie einen Platz in der Mitte, wo die Reben wachsen sollen. Baue einen kleinen Hügel, um den Boden aufzuwärmen, die Drainage zu verbessern und Schädlinge zu reduzieren. Pflanzen Sie 2 oder 3 Samen etwa 7,6 cm tief in die Mitte des Hügels. Erde über die Samen tupfen und nach dem Pflanzen gut gießen. Wenn Sie mehr als eine Kürbispflanze anbauen möchten, halten Sie sie mindestens 1,2 bis 2,4 m voneinander entfernt. Mini-Sorten können einen Abstand von 3 Fuß (0,9 m) haben.
- Wenn du an einem Ort mit starkem Wind lebst, kannst du die Samen in einen etwa 7,6 cm tiefen Graben pflanzen. Dies schützt den Samen vor Wind, wenn er sich etabliert.
- Wenn Sie Setzlinge umpflanzen, halten Sie die Löcher 1,5 m voneinander entfernt.
Schritt 2. Gießen Sie die Kürbispflanzen regelmäßig
Lassen Sie die Erde niemals vollständig austrocknen. Kürbispflanzen brauchen viel Wasser. Wenn die Erde trocken und staubig erscheint, gießen Sie das Kürbisbeet gründlich mit dem Sprühaufsatz an Ihrem Gartenschlauch. Geben Sie der Stelle ein gutes Einweichen, da Kürbiswurzeln tief in den Boden eindringen und das Wasser sie erreichen kann.
- Weiche die Erde nicht ein, wenn sie bereits nass ist, da dies zu Fäulnis führen kann.
- Morgens gießen, damit das Wasser, das auf die Kürbisblätter gelangt, Zeit zum Trocknen hat. Wenn Sie abends gießen, kann sich an den nassen Pflanzen Mehltau bilden.
- Wenn die Kürbisse zu wachsen beginnen und orange werden, kannst du genauso oft aufhören zu gießen. Hören Sie ungefähr eine Woche vor der Ernte auf zu gießen.
Schritt 3. Düngen Sie die Pflanzen
Streuen Sie Kompost um den Boden der Pflanzen herum oder behandeln Sie das Pflanzbeet mit einem geeigneten organischen Dünger. Tun Sie dies direkt nach dem Keimen der Sämlinge, um ein gesundes Wachstum zu fördern und zu verhindern, dass Unkraut überhand nimmt.
Wenn Sie bemerken, dass Ihre Blumen abfallen und keine Kürbisse wachsen, müssen Sie möglicherweise von Hand düngen. Verwenden Sie einen kleinen Pinsel oder ein Wattestäbchen, um Pollen von einer männlichen Blüte auf eine weibliche Blüte zu übertragen
Schritt 4. Verdünnen Sie die Pflanzen
Wenn Sie mehr als zwei Samen auf einem Hügel gepflanzt haben, wählen Sie die beiden stärksten Pflanzen und lassen Sie sie wachsen. Entfernen Sie alle schwächeren Pflanzen. Dies wird den stärkeren Pflanzen mehr Nährstoffe zum Wachsen zur Verfügung stellen.
Wenn die Ranken etwa 1,5 m erreicht haben, schneiden Sie die Spitzen der Ranken ab. Dies fördert das Wachstum von mehr Seitentrieben und verbessert die Kürbisproduktion
Schritt 5. Achten Sie auf Schädlinge
Kürbispflanzen sind anfällig für eine Reihe von Schädlingen, die die Blätter und Ranken fressen. Gefleckte und gestreifte Gurkenkäfer, vierzeilige Käfer, Blattläuse und Kürbiswanzen sind alle üblichen Schädlinge, die Sie möglicherweise über Ihre Pflanzen kriechen. Glücklicherweise können die meisten Schädlingspopulationen kontrolliert werden, indem man sie entweder von Hand von den Pflanzen abpflücken oder mit einem Wasserstrahl abspritzen.
- Wenn klares Wasser nicht zu funktionieren scheint, wische die Blätter mit Seifenlauge oder einer Lösung aus Wasser und Ammoniak ab.
- Bei Bedarf können Sie die Pflanzen mit Pestiziden behandeln. Diese schaden jedoch den Nützlingen, die die Kürbisblüten bestäuben und der Pflanze helfen, gesund zu bleiben. Um den Schaden für die Bienen zu minimieren, behandeln Sie die Kürbispflanzen nachts, wenn die Bienen in ihrem Bienenstock sind.
Teil 3 von 3: Kürbisse ernten
Schritt 1. Suchen Sie nach Anzeichen dafür, dass der Kürbis erntereif ist
Die Kürbisse sollten einheitlich leuchtend orange sein (es sei denn, Sie bauen eine weiße oder gesprenkelte Sorte an). Die Reben beginnen zu schrumpfen und auszutrocknen. Am wichtigsten ist, dass die Haut der Kürbisse hart ist. Lässt sich dieser leicht mit dem Fingernagel eindrücken, brauchen die Kürbisse mehr Zeit am Rebstock.
Schritt 2. Verwenden Sie eine Schere, um die Stiele zu schneiden
Lassen Sie oben auf jedem Kürbis mehrere Zentimeter Stiel, da dies verhindert, dass er zu schnell verrottet. Hebe die Kürbisse nicht an den Stielen hoch, denn wenn die Stiele brechen, verfaulen ihre Basen.
Schritt 3. Spülen, verwenden und lagern Sie die Kürbisse
Sobald Sie sie geschnitten haben, können sie aus dem Kürbisbeet genommen und nach Belieben verwendet werden. Spülen Sie sie ab (möglicherweise müssen Sie den Schmutz vom Boden schrubben) und schneiden Sie sie entweder, um Kuchen zu machen, oder schnitzen Sie sie in Kürbislaternen. Wenn du Kürbisse an einem kühlen, trockenen Ort lagerst, sind sie die ganzen Wintermonate haltbar.
Tipps
- Lassen Sie die Samen eine Weile in einem Glas Wasser keimen, bevor Sie sie pflanzen.
- Wenn Sie Kürbisse auf kleinem Raum anbauen möchten, pflanzen Sie eine Buschsorte oder trainieren Sie eine Rebsorte an einem Spalier
- Manche Sorten schmecken besser als andere. Wenn Sie sie zum Essen anbauen, probieren Sie einige, die gezüchtet wurden, um gut zu schmecken. Sorten wie 'Cinderella' und 'Jarrahdale' sind zwei leckere Sorten!
- Wenn Sie Kürbisse für einen riesigen Gemüsewettbewerb anbauen, wählen Sie Atlantic Giant-Samen.
