Wenn Sie Speisen zubereiten und sich nicht entscheiden können, ob Sie besser einen Mixer oder eine Küchenmaschine verwenden, gibt es tatsächlich einige einfache Möglichkeiten, zwischen den beiden zu wählen. Der erste Schritt des Prozesses besteht darin, den Unterschied zwischen den Küchengeräten zu lernen. Obwohl Mixer und Küchenmaschinen ähnliche Küchengeräte zu sein scheinen, haben sie beide spezifische Verwendungen zum Mischen von Lebensmitteln. Den Unterschied zwischen den beiden Geräten zu kennen, ist alles, was Sie brauchen, um Ihre Mahlzeit oder Ihren Snack zu beginnen.
Schritte
Teil 1 von 2: Einen Mixer verwenden
Schritt 1. Mischen Sie weiche Lebensmittel und Flüssigkeiten in einem Mixer
Mixer eignen sich zum Mischen von weichen Lebensmitteln und Flüssigkeiten in Smoothies, Suppen, Saucen, Shakes und Dips auf Flüssigkeitsbasis. Verwenden Sie einen Mixer für Küchenarbeiten wie Pürieren, Emulgieren und Mixen.
Mixer eignen sich gut für einen schnellen Snack wie einen Protein-Smoothie, während Küchenmaschinen tendenziell langsamer sind und bei der Zubereitung großer Mahlzeiten besser eingesetzt werden
Schritt 2. Verwenden Sie einen Mixer, wenn Sie Smoothies machen möchten
Gießen Sie eine oder zwei Tassen Milch oder Wasser in den Mixer, gefolgt von Obst und Gemüse Ihrer Wahl. Warten Sie mindestens 10 Sekunden, bis die Mischung vollständig verflüssigt ist. Mixer verflüssigen Früchte gut (es sei denn, es handelt sich um wirklich harte Früchte).
Die Klingen der Mixer sind nicht rasiermesserscharf. Der Motor ist das Kraftpaket hinter dem Mixen der Speisen. Aufgrund der stumpfen Klingen eignet sich ein Mixer hervorragend zum Mixen von Flüssigkeiten und Substanzen, die grenzwertig flüssig sind
Schritt 3. Mischen Sie Suppen mit Ihrem Mixer
Gießen Sie anderthalb Tassen warmes oder heißes Wasser in Ihren Mixer. Geben Sie Gemüse und Gewürze nach dem von Ihnen gewählten Rezept in den Mixer. Mischen Sie Ihre Mischung etwa anderthalb Minuten lang auf höchster Stufe oder bis sie glatt ist.
Schritt 4. Machen Sie Cocktails mit Ihrem Mixer
Füllen Sie Ihren Mixer mit den Früchten, Fruchtsäften, Likör und Eis, die Ihr Cocktailrezept beinhaltet, aber stellen Sie sicher, dass die Früchte, die Sie hinzufügen, frisch sind und nicht aus der Dose stammen. Schneiden Sie die Früchte in 1-Zoll-Stücke und fügen Sie sie zuerst der Mischung hinzu. Geben Sie zuletzt das Eis hinzu, mischen Sie es, gießen Sie Ihren Drink in ein Cocktailglas und garnieren Sie Ihren Cocktail nach Belieben!
Blender sind oft hinter der Bar zu finden, um Cocktails zuzubereiten
Schritt 5. Wählen Sie einen Mixer, wenn Sie kein großer Koch sind
Überlegen Sie, ob Sie in der Küche für die Zubereitung der täglichen Mahlzeiten beides oder nur ein Gerät benötigen. Wenn Sie kein großer Koch sind oder viel auswärts essen, ist eine Küchenmaschine möglicherweise nicht die richtige Wahl für Sie. Es ist möglich, mit einem Mixer auszukommen, da Küchenmaschinen tendenziell teuer sind.
Teil 2 von 2: Zubereitung von Mahlzeiten mit einer Küchenmaschine
Schritt 1. Verwenden Sie Ihre Küchenmaschine für große Mahlzeiten
Küchenmaschinen sind nicht die besten zum Mischen kleiner Mengen von Lebensmitteln. Die breitere Arbeitsschüssel eines Prozessors eignet sich besser für die Verarbeitung größerer Mengen über dem Mixer. Verwenden Sie Ihre Küchenmaschine, wenn Sie größere Mahlzeiten zubereiten, die zum Beispiel Käse reiben, Gemüse hacken oder Kuchenkrusten kneten.
Schritt 2. Verwenden Sie eine Küchenmaschine, um feste Lebensmittel zu zerkleinern
Im Gegensatz zu Mixern haben Küchenmaschinen rasiermesserscharfe Klingen. Eine Küchenmaschine ist viel vielseitiger und eignet sich für den Umgang mit nicht flüssigen, schwereren Lebensmitteln.
Schritt 3. Bringen Sie die S-Klinge an, um Gemüse zu hacken
Wählen Sie die Art der Klinge, die Sie verwenden möchten, die S-Klinge eignet sich am besten zum Zerkleinern von Gemüse, und befestigen Sie sie an der Innenseite der Küchenmaschine. Sie können Gemüse zubereiten, und es ist auch eine einfache Möglichkeit, Zwiebeln zu hacken, ohne zu weinen.
Die Küchenmaschine zerkleinert, Julienne, pulverisiert, zerdrückt und spaltet Lebensmittel. Auf der anderen Seite wird Ihr Mixer wahrscheinlich anfangen zu rauchen, wenn Sie ihn dazu zwingen, diese Dinge zu tun
Schritt 4. Reiben Sie Käse mit Ihrer Küchenmaschine
Befestigen Sie die Reibscheibe, auch Raspelscheibe genannt, oben auf der Schüssel Ihrer Küchenmaschine. Verwenden Sie diesen Aufsatz zum Reiben von Käse, Brot oder Gemüse.
Schritt 5. Befestigen Sie die Schleifklinge an den Schleifmuttern
Geben Sie Nüsse ohne Schale in Ihre Küchenmaschine, wenn Sie das Mahlmesser verwenden. Die Küchenmaschine verarbeitet die Nüsse bald zu Butter.
Schritt 6. Kneten Sie den Teig mit Ihrer Küchenmaschine
Wähle eine solide und robuste Küchenmaschine, wenn du damit Teig kneten möchtest. Schließen Sie den Knetaufsatz an, um Teig für Tortenkrusten und mehr zu kneten.
Schritt 7. Wählen Sie eine Küchenmaschine, wenn Sie gerne kochen
Küchenmaschinen sind für einen guten Koch, der gerne mit einer Vielzahl von Rezepten experimentiert, fast unverzichtbar. Wenn Sie immer Dinnerpartys veranstalten, würde eine Küchenmaschine bei den Mahlzeiten helfen.
Wenn Sie sich keinen leisten können, warten Sie auf den Verkauf, wenn hochwertige Modelle aus dem Vorjahr zu sehr günstigen Preisen erhältlich sind
Tipps
- Stabmixer werden von Hand gehalten. Sie eignen sich für die Zubereitung von leichten Speisen wie Milchshakes oder Babynahrungspürees. Einige haben jedoch gute Schneidaufsätze, mit denen sie in kleinen Mengen effektiv schneiden und hacken können.
- Die Motorgröße in Mixer und Prozessor ist wichtig. Untergeordnete Motoren können durchbrennen, wenn sie zu stark gedrückt werden.
