Wenn Sie daran interessiert sind, Ihren eigenen Kakaobaum (oder "Theobroma Cacao") zu haben, versuchen Sie, einen in Ihrem Haus zu züchten. Sie werden das größte Glück haben, eine feuchte, gewächshausähnliche Umgebung für die Pflanze zu schaffen, die das tropische Klima, in dem sie auf natürliche Weise entspringt, genau simuliert. Der resultierende Baum wird vielleicht nicht so üppig wie ein Baum, den Sie vielleicht in den Tropen finden, aber er kann immer noch als lustiges Projekt dienen und eine einzigartige Ergänzung für Ihren Indoor-Garten darstellen.
Schritte
Teil 1 von 3: Keimende Kakaosamen
Schritt 1. Kaufen Sie eine Kakaoschote, um Ihren Baum aus Samen zu züchten
Kakaoschoten können in tropischen Klimazonen oft von einem Bauernmarkt oder einem Gärtnerkollegen bezogen werden. Andernfalls müssen Sie Ihren Starter-Pod wahrscheinlich über einen Online-Händler kaufen. Seien Sie bereit, für einen beschleunigten Versand zu bezahlen, da Kakaosamen nur keimen, wenn sie frisch sind.
- Machen Sie sich mit den Einfuhrgesetzen Ihres Landes vertraut, wenn Sie eine Kapsel aus Übersee bestellen. Die meisten seriösen Verkäufer werden Sie in der Regel vor dem Kauf über potenzielle Probleme informieren.
- Jede Schote enthält bis zu 30-50 Samen, was Ihnen viele Chancen gibt, eine neue Pflanze erfolgreich wachsen zu lassen.
- Wenn Sie es vorziehen, einen Schokoladenbaum aus einem lebensfähigen Sämling zu züchten, können Sie eine junge Pflanze von einer exotischen Gärtnerei oder einem speziellen Gärtner bestellen und direkt mit dem Pflanzen beginnen, sobald sie angekommen ist.
Schritt 2. Erfahren Sie mehr über die spezifische Pflanzenart, die Sie anbauen werden
Da Sie während des Wachstumsprozesses nicht so praktisch sein können, ist es eine gute Idee, Ihrem Lieferanten viele Fragen zu stellen. Ein sachkundiger Kakaobauer oder -verkäufer kann Ihnen sagen, welche Pflanzen unter bestimmten Bedingungen die meisten Früchte tragen.
Finden Sie heraus, wie lange es durchschnittlich dauert, bis eine ausgewachsene Pflanze ihre eigenen Schoten produziert. Je nach Sorte kann es 2 bis 5 Jahre dauern, bis die Fruchtgröße erreicht ist
Schritt 3. Ernten Sie die Samen aus der reifen Schote
Verwenden Sie ein scharfes Messer, um die Schote zu zerteilen, und achten Sie darauf, die weichen Samen darin nicht zu beschädigen. Zupfen Sie die Samen mit der Hand aus dem fleischigen weißen Fruchtfleisch und spülen Sie sie dann unter einem lauwarmen Wasserstrahl ab, um alle Reste zu entfernen.
- Wenn Sie möchten, können Sie die Samen auch in den Mund nehmen und stattdessen aussaugen. Das Fruchtfleisch in einer Kakaoschote ist ein süßer, klebriger Nektar, der allein sehr angenehm sein kann.
- Iss oder entsorge alle Samen, die du nicht pflanzen möchtest. Sobald die Kapsel geöffnet ist, verderben sie schnell und können nicht effektiv gelagert werden, daher macht es keinen Sinn, sie aufzubewahren.
Schritt 4. Halten Sie Kakaosamen feucht und warm, um den Keimungsprozess zu starten
Wickeln Sie die Samen am besten in ein feuchtes Papiertuch und lassen Sie sie auf einer Wärmflasche oder einer beheizten Setzlingsmatte sitzen, bis sie keimen. Dies kann je nach vorhandener Hitze und Luftfeuchtigkeit 3-7 Tage dauern.
- Sie können Ihre eigene DIY-Wärmflasche herstellen, indem Sie ein Handtuch in heißes Wasser einweichen und es in einer Gallonengroßen Plastiktüte mit Reißverschluss verschließen. Dies dient nur als vorübergehender Ersatz, da es nur 1 Stunde heiß bleibt.
- Kakaosamen müssen gekeimt werden, bevor sie gepflanzt werden können.
Teil 2 von 3: Kakaosetzlinge pflanzen
Schritt 1. Kaufen Sie einen gekeimten Sämling für eine einfachere Kultivierung
Wenn Sie in einem gemäßigteren Gebiet leben, ist es möglicherweise die beste Wahl, mit einer gekeimten Pflanze zu beginnen. Fragen Sie Ihre örtliche Gärtnerei oder Ihr Gartencenter, ob sie einen Kakaosetzling für Sie beschaffen können. Sobald Sie den Baum erhalten haben, müssen Sie ihn nur noch pflanzen und pflegen, bis er Früchte trägt.
- Fragen Sie nach einer "selbstkompatiblen" Kakaopflanze. Diese benötigen keine Bestäubung, um Fruchtschalen zu produzieren (die die Samen für die Schokoladenherstellung enthalten).
- Die meisten Samen sind „selbstinkompatibel“und müssen von einem nicht verwandten Baum bestäubt werden. Dies erfordert, dass Sie mehr als 1 Baum im selben Gebiet haben.
- Der Beginn mit einem Sämling ist oft der vielversprechende Ansatz, es sei denn, Sie sind ein erfahrener Gärtner. Ein Sämling wird bereits für den Containeranbau gehärtet und erliegt weniger wahrscheinlich Krankheiten mit klimabedingten Komplikationen.
Schritt 2. Wählen Sie einen geräumigen Behälter aus
Finde einen Behälter, der groß genug ist, damit sich die Pflanze beim Wachsen bequem ausbreiten kann. Wenn Sie den Kakao aus Samen ziehen, funktioniert ein kleiner Standardtopf gut, solange er tief genug ist, damit sich die Wurzeln eingraben können.
- Halten Sie nach Möglichkeit einen oder mehrere größere Container bereit. Sich entwickelnde Sämlinge müssen nach etwa 4-5 Monaten umgepflanzt werden.
- Ausgewachsene Bäume können bis zu 1,5 bis 1,8 m hoch werden und einen Stammdurchmesser von 0,46 bis 0,61 m haben.
Schritt 3. Füllen Sie Ihren Pflanzbehälter mit gut durchlässiger Bodenmischung
Jede handelsübliche Blumenerde ist akzeptabel. Für beste Ergebnisse ergänzen Sie Ihre Blumenerde mit einer Mischung aus gut verrottetem Kompost und Sand. Dies wird eine reiche, sandige Basis für die Pflanze schaffen, ähnlich der, die sie in freier Wildbahn gewohnt ist.
- Auch feine Mulchsorten eignen sich gut als Alternative zu handelsüblicher Blumenerde.
- Kakao gedeiht am besten in einem Boden mit einem pH-Wert zwischen 5 und 6.
Schritt 4. Pflanzen Sie die Samen oder Sämlinge in den Topf
Jetzt müssen Sie nur noch den Kakao in Ihren Anbaubehälter umfüllen. Drücken Sie die gekeimten Samen 1⁄2 Inch (1,3 cm) tief in die Erde eintauchen oder eine Vertiefung machen, die tief genug ist, um einen jungen Sämling zu setzen. Fülle dann die lockere Erde ein und tupfe sie leicht, um die Samen oder den Sämling an Ort und Stelle zu halten.
Schokoladenbäume brauchen ein wenig Platz, um sich auszudehnen, also begrenzen Sie 2-3 Samen oder 1 Sämling pro Behälter und seien Sie bereit, die Pflanzen zu verpflanzen, sobald sie aus ihrer ursprünglichen Umgebung herausgewachsen sind
Teil 3 von 3: Kakao erfolgreich anbauen
Schritt 1. Finden Sie einen warmen Ort, um Ihren Wachstumsbehälter zu platzieren
Idealerweise kannst du deinen Kakao in einem temperaturkontrollierten Gewächshaus oder Anbauraum anbauen. Wenn Sie Ihre Pflanze drinnen anbauen, wo die Temperatur und Luftfeuchtigkeit niedriger sind, wählen Sie einen Ort, der den ganzen Tag über warm bleibt, wie zum Beispiel ein offenes Wohnzimmer oder eine abgeschirmte Veranda im Sommer.
- Stellen Sie sicher, dass der Thermostat in Ihrem Anbauraum jederzeit auf 18–24 °C (65–75 °F) eingestellt ist.
- Eine Raumheizung in der Nähe sollte in Ordnung sein, solange sie nicht zu nah am Sämling ist.
Schritt 2. Schaffen Sie eine feuchte Umgebung für Ihre Pflanze
Wenn du einen Luftbefeuchter in der Nähe deines Kakaosetzlings aufstellst, wird er mit der Feuchtigkeit versorgt, die er zum Wachsen benötigt. Wenn du keinen Luftbefeuchter hast, stelle eine Schüssel mit Wasser neben deine Pflanze, damit sie kontinuierlich ein wenig Feuchtigkeit aufnehmen kann.
- Kakao gedeiht am besten bei einer Luftfeuchtigkeit von 80 % bis 100 %.
- Ziehe in Erwägung, deinen Setzling beim Duschen mit ins Badezimmer zu nehmen. Die feuchte Luft simuliert die dampfende tropische Umgebung, in der die Pflanze natürlich gedeiht.
- Trockene Luft und Boden sind eine große Bedrohung für die Gesundheit eines sich entwickelnden Schokoladenbaums, da er in den Tropen wächst, wo das Klima warm und feucht ist.
Schritt 3. Stellen Sie Ihre Pflanze so auf, dass sie indirektes Sonnenlicht erhält
Stellen Sie einen geeigneten Platz neben einer größeren Pflanze oder in der Nähe der Mitte eines Raumes abseits von offenen Fenstern bereit. In freier Wildbahn findet man Schokoladenbäume normalerweise im Schatten des Regenwaldes, was bedeutet, dass gefiltertes Licht am besten für sie geeignet ist.
- Junge Kakaobäume wachsen auf einer Fensterbank, aber sie werden herauswachsen. Halten Sie sie in gesprenkeltem Schatten.
- Halten Sie Ihre Kakaopflanze von direkter Sonneneinstrahlung und intensiven Wärmequellen fern, da diese sie austrocknen können.
Schritt 4. Befeuchte deine Kakaopflanze regelmäßig über den Tag verteilt
Da sich diese Pflanze in einer tropischen Region entwickelt hat, ist sie mit häufigem Spritzen besser als mit stärkerem Gießen. Befeuchten Sie die Blätter und die obere Oberfläche der Erde gründlich mit einer Sprühflasche, aber vermeiden Sie Überwässerung. Lassen Sie die Erde zwischen den Sprühstößen trocknen.
- Besprühen Sie beim Gießen junger Sämlinge eher die Unterseite der Blätter als die Oberseite. Ansammelndes Wasser kann zu schwer sein, als dass die Blätter widerstehen könnten.
- Die Aufrechterhaltung einer feuchten Umgebung über und unter den Wurzeln ist entscheidend, da trockene Luft die Pflanze schnell töten kann.
- Verwenden Sie gut durchlässigen Boden, um eine Übersättigung der Wurzeln zu vermeiden.
Schritt 5. Düngen Sie die wachsenden Pflanzen alle 2-6 Wochen
Tragen Sie alle paar Wochen einen wasserlöslichen Allzweckdünger auf oder verteilen Sie etwa einmal im Monat einen körnigen Top-Dressing auf dem Boden. Sie können sich auch für einen natürlichen Dünger wie flüssige Algen oder Fischemulsion entscheiden, um die Pflanze mit lebenswichtigen Nährstoffen zu versorgen.
- Die beste Zeit für die Düngung ist während der Hauptwachstumszeit der Pflanze, die von Mitte Frühjahr bis Anfang Herbst dauert.
- Warten Sie mit dem Düngen von gekeimten Samen, bis der zweite Satz Blätter erschienen ist.
- Achten Sie darauf, Ihre Kakaopflanze nicht zu überfüttern. Dies könnte die Wurzeln verbrennen und das Wachstum hemmen.
Schritt 6. Lassen Sie sich von anderen Indoor-Schokoladenzüchtern beraten
Suchen Sie nach Berichten aus erster Hand von Leuten, die viel mit Platzierung, Feuchtigkeitskontrolle und anderen Kultivierungsmethoden experimentiert haben. Wenn Sie ihre Erfahrungen lesen, können Sie häufige Anbaufehler vermeiden und die Überlebenschancen Ihrer Pflanze beim ersten Mal verbessern.
Viele Garten-Websites ermöglichen es registrierten Mitgliedern, Fragen in ihren Foren zu stellen. Jemand mit Erfahrung kann Ihre Frage erkennen und Ihnen helfen
Tipps
- Ihr Kakaobaum wird bei den gleichen Bedingungen in seinem Behälter wählerisch sein, wie er in den Boden gepflanzt wird. Denken Sie daran, dass es keine Umgebung mag, die zu heiß, zu kalt, zu trocken oder zu exponiert ist.
- Es kann 3-5 Jahre dauern, bis Ihre Pflanze Früchte trägt.
- Wenn Sie daran interessiert sind, Ihre eigenen Süßigkeiten herzustellen, enthält jede Kakaoschote genug rohe Nibs, um etwa 3-4 Tafeln reine Schokolade von höchster Qualität herzustellen.
Warnungen
- Kakao ist für den Indoor-Anbau bekanntermaßen schwierig. Es kann Jahre dauern, bis Sie eine Pflanze zur Reife bringen können, und selbst dann kann es sein, dass sie nie brauchbare Früchte hervorbringt. Denken Sie daran, dass Sie aus Spaß und Erfahrung wachsen und wiederholte Misserfolge nicht zu hart ertragen.
- Halten Sie Ihren Schokoladenbaum vor steifer oder kalter Brise geschützt. Es hält trocknenden, schlagenden Winden nicht gut stand.
