Der Westen der Vereinigten Staaten besteht aus einer Vielzahl von Landschaften und Klimazonen. Der pazifische Nordwesten ist kühl und regnerisch, während der Südwesten heiß und trocken ist. Im Mountain West hängt das Klima von der Höhe ab, auf der Sie sich befinden. Wo immer Sie sich im Westen befinden, können Sie einen Gemüsegarten anlegen, der gedeiht und köstliche Speisen hervorbringt. Der Schlüssel zu einem erfolgreichen Gemüsegarten im Westen liegt darin, das richtige Gemüse für Ihre Region auszuwählen, die notwendigen Bodenverbesserungen vorzunehmen und Ihrem Gemüse die richtige Menge Wasser zu geben.
Schritte
Methode 1 von 3: Wachsen im pazifischen Nordwesten
Schritt 1. Bauen Sie Gemüse an, das bei kühlerem Wetter gut gedeiht
Da der pazifische Nordwesten kühle, kurze Sommer hat, sollten Sie es vermeiden, bei warmem Wetter Gemüse wie Auberginen und Paprika zu pflanzen. Stattdessen möchten Sie Gemüse, das kalte Temperaturen und minimales Sonnenlicht vertragen kann. Einige gute Gemüsesorten, die Sie anbauen können, sind:
- Kopfsalat
- Möhren
- Brokkoli
- Spinat
Schritt 2. Pflanzen Sie Ihr Gemüse im Frühjahr
Einige Gemüse müssen im zeitigen Frühjahr gepflanzt werden, während andere besser funktionieren, wenn Sie sie später in der Saison pflanzen. Es hängt alles von der Art des Gemüses ab. Sehen Sie sich die Samenpackungen an, um zu sehen, was die empfohlenen Pflanztermine für Ihr Gemüse sind.
- Pflanzen Sie Karotten Ende März oder Anfang April.
- Salat, Brokkoli und Spinat etwa Mitte April pflanzen.
Schritt 3. Fügen Sie Ihrem Boden organischen Kompost hinzu, wenn er zu sandig ist
Sandiger Boden ist im pazifischen Nordwesten verbreitet. Es speichert Wasser nicht gut und ist daher nicht ideal für den Anbau von Gemüse. Wenn Sie sandigen Boden haben, graben Sie 5,1 cm Bio-Kompost hinein.
Um festzustellen, ob Ihr Boden sandig ist, nehmen Sie mit der Hand etwas feuchten Boden auf und drücken Sie ihn fest. Fällt der Boden auseinander, ist er zu sandig
Schritt 4. Bedecken Sie Ihren Boden mit Muttererde, wenn er zu lehmig ist
Tonähnlicher Boden ist auch im pazifischen Nordwesten verbreitet. Während sandiger Boden nicht genug Wasser hält, hält tonähnlicher Boden tatsächlich zu viel. Wenn du lehmartigen Boden hast, bedecke ihn mit 15–20 cm (6–8 Zoll) Muttererde für den Gemüsegarten.
Um festzustellen, ob deine Erde lehmartig ist, nimm etwas feuchte Erde und drücke sie in deiner Hand. Versuchen Sie dann, ein Loch in die Erde zu bohren. Wenn der Boden seine Form behält, nachdem Sie ihn zusammengedrückt und gestochen haben, ist er zu lehmig
Schritt 5. Gießen Sie Ihr Gemüse, wenn sich die Erde trocken anfühlt
Wenn es in Ihrer Gegend viel regnet, müssen Sie sich keine Sorgen um die Bewässerung Ihres Gemüsegartens machen. Wenn Sie jedoch unter einer Dürre leiden, müssen Sie Ihren Boden täglich überprüfen und Ihr Gemüse gießen, wenn es sich trocken anfühlt.
Regenwetter ist im pazifischen Nordwesten üblich, also solltest du darauf achten, deine Pflanzen nicht zu überwässern
Schritt 6. Ernten Sie Ihr Gemüse den ganzen Sommer über
Der richtige Zeitpunkt für die Ernte Ihres Gemüses hängt davon ab, wann Sie es gepflanzt haben und um welche Art von Gemüse es sich handelt.
- Salat sollte geerntet werden, wenn er seine volle Größe erreicht hat und die Blätter zart sind.
- Ernte Karotten, wenn sie eine brauchbare Größe erreicht haben oder nach etwa zweieinhalb Monaten.
- Brokkoli kann geerntet werden, sobald die Knospen fest sind. Stellen Sie sicher, dass Sie Brokkoli ernten, bevor die Köpfe blühen.
- Ernten Sie Spinat, sobald die Blätter eine brauchbare Größe erreicht haben. Lassen Sie sie nicht zu groß werden, sonst entwickeln sie einen bitteren Geschmack.
Methode 2 von 3: Gärtnern im Südwesten
Schritt 1. Pflanzen Sie Warmwettergemüse zwischen Februar und Mai
Der Zeitraum zwischen Februar und Mai gilt als die erste Vegetationsperiode im Südwesten. Während der ersten Vegetationsperiode möchten Sie Gemüse pflanzen, das in einem heißen, trockenen Klima gedeiht. Einige Gemüse, die Sie anpflanzen können, sind:
- Aubergine
- Pfeffer
- Gurke
- Mais
- Sommerkürbis
Schritt 2. Pflanzen Sie zwischen September und Dezember Gemüse für kühles Wetter
Die Zeit zwischen September und Dezember ist die kühle Vegetationszeit im Südwesten. Einige Gemüsesorten für kühles Wetter, die Sie in Ihrem Garten anbauen können, sind:
- Blumenkohl
- Rosenkohl
- Grünkohl
- Mangold
- Brokkoli
Schritt 3. Fügen Sie Ihrem Boden eine Schicht frischen Mutterbodens hinzu, wenn er zu lehmig ist
Lehmartiger Boden ist im Südwesten weit verbreitet und eignet sich nicht für den Gemüseanbau, da er zu viel Feuchtigkeit speichert. Eine Möglichkeit, dieses Problem zu lösen, besteht darin, Ihren Boden mit einer 15-20 cm langen Schicht Gemüsegartenobererde zu bedecken.
Sie können feststellen, ob Ihre Erde zu lehmig ist, indem Sie etwas feuchten Boden aufheben und mit der Hand zusammendrücken. Stechen Sie dann ein Loch in den Boden – wenn er seine Form behält, nachdem Sie ihn zusammengedrückt und gestochen haben, ist er zu lehmig
Schritt 4. Gießen Sie Ihr Gemüse morgens tief, bevor es zu heiß wird
Wenn Sie Ihr Gemüse morgens gießen, haben sie Zeit, das Wasser aufzunehmen, bevor es verdunstet. Sie sollten Ihr Gemüse tief wässern, damit der Boden durchnässt wird, da es im Südwesten so trocken und heiß ist.
- Sie können auch ein unterirdisches Bewässerungssystem installieren, um Ihr Gemüse zu gießen, damit das Wasser nicht verdunstet.
- Möglicherweise müssen Sie Ihr Gemüse während der ersten Vegetationsperiode mehr gießen, da es heißer ist.
- Unabhängig von der Vegetationsperiode sollten Sie Ihr Gemüse immer dann gießen, wenn die Erde trocken ist.
Schritt 5. Stellen Sie ein Schattentuch auf, um Ihr Gemüse vor direkter Sonneneinstrahlung zu schützen
Manchmal kann die Sonne im Südwesten zu viel für Gemüse sein. Wenn Ihr Gemüse an einem Ort steht, das ständig direkter Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist, kann ein Schattentuch es vor Beschädigung und Trockenheit schützen.
Sie können ein Schattentuch online oder in Ihrem örtlichen Gartencenter finden
Schritt 6. Ernten Sie Ihr Gemüse gegen Ende der Vegetationsperiode
Der genaue Zeitpunkt, zu dem Sie Ihr Gemüse ernten sollten, hängt davon ab, um welche Art von Gemüse es sich handelt und wann Sie es gepflanzt haben. Im Allgemeinen sind Warm- und Kaltwettergemüse am Ende ihrer jeweiligen Vegetationsperiode erntereif.
- Ernte Auberginen, wenn sie eine glänzende und faltenfreie Haut entwickelt.
- Paprika kann geerntet werden, wenn sie eine brauchbare Größe erreicht.
- Ernte Rosenkohl, wenn die Sprossen einen Durchmesser von etwa 2,5 cm haben.
- Ernte Grünkohl, wenn die einzelnen Blätter handgroß sind.
Methode 3 von 3: Wachsen in den Bergen im Westen
Schritt 1. Bauen Sie Gemüse bei kühlem Wetter an, wenn Sie in großer Höhe leben
Hohe Erhebungen sind Erhebungen über 7.500 Fuß (2.300 m). Da es in großen Höhenlagen kühlere Temperaturen und kürzere Sommer gibt, sollten Sie Pflanzen verwenden, die die Kälte vertragen. Einige gute Pflanzen, die Sie in großer Höhe anbauen können, sind:
- Kopfsalat
- Spinat
- Möhren
- Rüben
- Brokkoli
Schritt 2. Versuchen Sie, Warmwettergemüse anzubauen, wenn Sie in einer niedrigen Höhe leben
Wenn Sie in einer Höhe von weniger als 2.300 m leben, können Sie möglicherweise Warmwettergemüse anbauen. Je niedriger Ihre Höhe, desto wahrscheinlicher gedeihen Warmwettergemüse in Ihrem Garten. Einige Gemüsesorten, die Sie anbauen können, sind:
- Tomaten
- Mais
- Bohnen
- Gurke
- Aubergine
Schritt 3. Pflanzen Sie Gemüse für kühles Wetter 4 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost
Da kühles Gemüse kältetoleranter ist, können Sie es im Frühjahr direkt in die Erde pflanzen, auch wenn es noch etwas kalt ist.
Wenn Sie sich nicht sicher sind, wann der letzte erwartete Frost ist, schauen Sie online nach dem durchschnittlichen letzten Frostdatum für Ihre Region
Schritt 4. Beginnen Sie 4 Wochen vor dem letzten erwarteten Frost mit Warmwetterpflanzen im Haus
Da Warmwetterpflanzen kälteempfindlicher sind, solltest du die Samen in Behälter pflanzen und sie zunächst drinnen aufbewahren. Nach dem letzten zu erwartenden Frost können Sie Ihr Warmwettergemüse in Ihren Garten im Freien umpflanzen.
Das durchschnittliche letzte Frostdatum für Ihre Region finden Sie online
Schritt 5. Verbessern Sie Ihren Boden mit Kompost oder Mist, wenn Sie in Bergerde pflanzen
Bergerde enthält normalerweise nicht genug organische Stoffe, um Gemüse wachsen zu lassen. Um den Gehalt an organischer Substanz in deinem Boden zu erhöhen, gib 2,5 cm Kompost oder Mist pro 10 cm Boden hinzu.
Sie können auch eine Probe Ihres Bodens von Ihrem örtlichen Beratungsbüro testen lassen, um genau herauszufinden, womit Sie Ihren Boden verbessern sollten
Schritt 6. Gießen Sie Ihr Gemüse, wenn die obersten 5,1 cm Erde trocken sind
Testen Sie mit den Fingern, wie trocken die Erde ist. Wenn sich die oberen 5,1 cm (5,1 cm) trocken anfühlen, gießen Sie Ihr Gemüse gründlich.
Je nachdem, wo Sie im Mountain West wohnen, müssen Sie Ihr Gemüse möglicherweise täglich oder sogar zweimal täglich gießen
Schritt 7. Ernten Sie Ihr Gemüse, sobald es reif ist
Die genauen Erntezeiten hängen von der Art des Gemüses und dem Pflanzzeitpunkt ab. Behalte dein Gemüse im Auge, damit du weißt, wann es erntereif ist.
- Ernten Sie den Salat, wenn er seine volle Größe erreicht hat und seine Blätter zart sind.
- Karotten können geerntet werden, wann immer sie eine brauchbare Größe haben oder nach etwa zweieinhalb Monaten.
- Ernten Sie die Rüben 50-70 Tage nach dem Pflanzen. Stellen Sie sicher, dass Sie sie ernten, bevor die Grüns höher als 15 cm werden.
- Tomaten sollten geerntet werden, wenn sie fest und tiefrot sind.
- Ernte Bohnen, wenn die Schoten fest und in voller Größe sind.
Tipps
- Der pazifische Nordwesten besteht aus Oregon, Washington und Nordkalifornien.
- Der Südwesten besteht aus Arizona, New Mexico, Utah, Nevada und Südkalifornien.
- Der Mountain West besteht aus Colorado, Montana, Wyoming und Idaho.
