Spargel ist ein köstliches und gesundes Gemüse, das viel schmackhafter ist, wenn Sie es selbst anbauen. Obwohl Sie Spargel aus Samen pflanzen können, ziehen es die meisten Menschen vor, die ruhenden Wurzeln zu pflanzen, die auch als "Kronen" bekannt sind. Pflanzen Sie Ihre Spargelwurzeln im Frühjahr, pflegen Sie sie sorgfältig und sie werden für die nächsten 20 bis 30 Jahre jedes Frühjahr Stängel liefern!
Schritte
Teil 1 von 2: Gartenbett vorbereiten
Schritt 1. Kaufen Sie im Frühjahr Spargelkronen
Der Frühling ist die richtige Zeit, um Spargelwurzeln zu pflanzen, damit sie viel Zeit haben, sich zu etablieren, bevor der Winter kommt. Kaufen Sie die Kronen am besten unmittelbar vor dem Pflanzen.
- Wenn Sie mit dem Pflanzen warten müssen, wickeln Sie die Wurzeln in Torfmoos ein, um sie gesund zu halten. Du kannst Torfmoos in einer Gärtnerei oder online kaufen.
- Einjährige Kronen sind in der Regel besser als zweijährige Kronen, da sie nicht so stark unter dem Schock der Transplantation leiden.
Schritt 2. Finden Sie ein Gartenbeet mit guter Drainage an einem sonnigen Standort
Spargel kann 20 Jahre oder länger halten, also stellen Sie sicher, dass Sie bereit sind, ihn für lange Zeit dort zu haben, wo Sie ihn pflanzen. Da Spargel nicht gut mit zu viel Gemüse im selben Beet wächst, suchen Sie einen Ort, an dem er von selbst wachsen kann.
- Ein Hochbeet ist eine gute Option für Spargel.
- Spargel gedeiht am besten an kühleren Orten mit langen Wintern, obwohl er an den meisten Orten wachsen kann.
Schritt 3. Ziehen Sie alle Unkräuter hoch und fügen Sie Kompost hinzu
Spargel wird nicht in der Lage sein, mit anderen Pflanzen zu konkurrieren, daher sollte das Beet vor Beginn völlig frei von Unkraut und Wurzeln sein. Wenn du denkst, dass du alles Unkraut bekommen hast, überprüfe es noch einmal! Füge eine Schicht Kompost von 5,1 bis 10,2 cm hinzu, sobald alles klar ist.
Wenn Sie keinen Kompost haben, können Sie Dünger oder Erdmischung verwenden
Schritt 4. Graben Sie einen 15 cm tiefen und 30 cm breiten Graben
Die Länge des Grabens hängt davon ab, wie viele Spargelkronen Sie pflanzen möchten. Überlegen Sie also, wie viele Sie pflanzen möchten, bevor Sie mit dem Graben beginnen. Jede Krone wird 18 Zoll (46 cm) voneinander entfernt sein.
- Wenn Sie mehr als einen Graben ausheben, halten Sie einen Mindestabstand von 0,91 m zwischen ihnen ein.
- Grabe einen flacheren Graben in Lehmerde, etwa 15 cm tief.
Teil 2 von 2: Die Wurzeln pflanzen
Schritt 1. Setzen Sie alle 46 cm eine Schaufel Kompost ein
Fügen Sie jeder Schaufel eine Tasse Mineralmischung hinzu und mischen Sie sie zusammen – Ihr Spargel wird diese Mischung lieben, um mit dem Wachsen zu beginnen. Sobald Sie es gemischt haben, können Sie die Erde zu einem etwa 5,1 cm hohen Hügel formen.
Rohphosphat ist eine gute Ergänzung zum Mineralstoffmix
Schritt 2. Legen Sie eine Spargelkrone auf jeden Hügel
Die Wurzeln sollten über die Seiten des Hügels drapieren und die Kronen sollten sich etwa 15 cm unter der Bodenoberfläche befinden.
Schritt 3. Geben Sie etwa 5,1 cm Erde auf die Kronen
Es mag seltsam erscheinen, sie mit Erde zu bedecken, aber dies hilft dem Spargel tatsächlich, stärker zu werden. Fügen Sie nach zwei Wochen einen weiteren Zentimeter Erde hinzu. Füge ab und zu Erde hinzu, bis sie etwas hügelig ist.
Sobald Sie Sprossen haben, sollten sie in der Lage sein, die von Ihnen hinzugefügte Erde zu durchdringen
Schritt 4. Unkraut jäten, Mulch hinzufügen und regelmäßig gießen
Ihr Babyspargel ist noch zerbrechlich und braucht Ihre Pflege. Mulchen und Unkraut jäten helfen den neuen Spargeltrieben, damit sie nicht mit anderen Pflanzen konkurrieren müssen. Spargel hat sich unter sumpfigen Bedingungen entwickelt und braucht daher viel Wasser.
- Gießen Sie den Spargel oft, besonders in den ersten drei Wachstumsjahren.
- In zwei Jahren können Sie einige der zarten Triebe ernten und die Früchte Ihrer Arbeit genießen.
Tipps
- Spargel nicht im ersten Wachstumsjahr ernten.
- Rein männliche Spargelhybriden haben höhere Erträge.
