Die drei Schwestern sind eine traditionelle Form der Gartenarbeit, die zuerst von den amerikanischen Ureinwohnern entwickelt wurde. Durch das gemeinsame Anpflanzen von Mais, Bohnen und Kürbis können Sie Schädlinge und Krankheiten reduzieren und gleichzeitig den Ertrag Ihrer Ernte erhöhen. Dies ist eine ausgezeichnete Methode für den biologischen Gemüseanbau. Beginnen Sie damit, den Mais im späten Frühjahr zu pflanzen. Nach ein paar Wochen folgen Bohnen und Kürbis. Im Herbst gibt es jede Menge leckeres Gemüse.
Schritte
Teil 1 von 4: Einrichten Ihres Gartens
Schritt 1. Wählen Sie einen großen Standort, der mindestens 6 Stunden volles Sonnenlicht erhält
Die drei Schwestern brauchen viel Platz, um zu ihrem vollen Potenzial zu wachsen. Idealerweise sollte das Grundstück mindestens 3,0 m × 3,0 m groß sein. Das Grundstück sollte nicht in der Nähe von Bäumen, Schuppen, Mauern oder anderen schattigen Bereichen liegen.
Schritt 2. Testen Sie den Boden auf einen pH-Wert zwischen 5,5 und 7
Ein neutraler pH-Wert ist ideal für den Anbau von Mais, Kürbis und Bohnen. Wenden Sie sich für ein Boden-pH-Testset an Ihr örtliches Vertriebsbüro oder Ihr Gartengeschäft. Wenn nötig, ändern Sie den Boden vor dem Pflanzen, um ihn auf den richtigen pH-Wert zu bringen.
Wenn Sie den pH-Wert erhöhen müssen, mischen Sie Kalk in den Boden. Wenn Sie es senken müssen, fügen Sie Schwefel hinzu. Diese können in Gartengeschäften und Baumschulen gekauft werden
Schritt 3. Wählen Sie alte Mais-, Bohnen- und Kürbissorten aus
Erbstücksorten sind traditioneller und wachsen gut zusammen. Insbesondere Bohnensorten, die keine Erbstücke sind, können bei Verwendung zu groß werden und die anderen Pflanzen überfordern.
- Wähle Flint-, Dellen- oder Mehlmaissorten. Während Sie Zuckermais anpflanzen können, müssen Sie ihn viel früher ernten als die anderen Pflanzen.
- Wählen Sie Stangen- oder Stangenbohnen anstelle von Buschbohnen. Trockene Bohnen wie Pinto- oder Kidneybohnen oder grüne Bohnen eignen sich gut.
- Kürbis oder Kürbis funktioniert in dieser Konfiguration gut. Winterkürbis und Zuckerkürbisse sind ideal.
Schritt 4. Erstellen Sie Hügel für jede Pflanzenparzelle
Verwenden Sie Ihre Hände, um Schmutz in Hügel zu schieben und zu packen. Glätten Sie die Oberseite jedes Hügels. Jeder Hügel sollte 1 Fuß (0,30 m) hoch und 3 bis 4 Fuß (0,91 bis 1,22 m) breit sein. Halten Sie jeden Hügel 0,91 bis 1,22 m voneinander entfernt.
- Markieren Sie die Mitte jedes Hügels mit einem Stock. Dies wird Ihnen helfen, Ihre Hügel zu messen und zu finden.
- Wenn Sie das Gemüse anpflanzen, wächst Mais in dem Hügel mit Bohnen um den Mais herum und zerquetscht um die Bohnen.
Schritt 5. Düngen Sie den Boden mit traditionellen oder organischen Düngemitteln
Viele Leute pflanzen die drei Schwestern, weil sie organisch gut wachsen. Um mit dieser Praxis Schritt zu halten, bereiten Sie den Boden vor, indem Sie einen organischen Dünger mit hohem Stickstoffgehalt um den Hügel herum auftragen. Sie können Mist, Fischemulsion oder – für einen ganz traditionellen Ansatz – Fischreste verwenden.
Wenn Sie sich entscheiden, dass Sie keinen Bio-Garten haben möchten, können Sie einen einfachen 10-10-10-Dünger verwenden
Teil 2 von 4: Den Mais pflanzen
Schritt 1. Beginnen Sie im späten Frühjahr mit dem Pflanzen des Mais
Im Allgemeinen möchten Sie die Schwestern etwa 4-6 Wochen nach dem letzten Frost pflanzen. Für die meisten Orte wird dies im Mai der Fall sein. Um die Frostdaten in Ihrer Nähe zu erfahren, wenden Sie sich an einen lokalen Wetterdienst oder eine Beratungsstelle. Sie können auch einen Almanach konsultieren.
Schritt 2. Weichen Sie den Mais vor dem Pflanzen 4-6 Stunden für die Samen ein
Füllen Sie eine Schüssel mit Wasser und streuen Sie die Samen hinein. Weichen Sie etwa 5-7 Samen für jeden Hügel ein, den Sie pflanzen möchten. Weichen Sie die Samen nicht länger als 8 Stunden ein, sonst können sie verrotten.
Schritt 3. Pflanzen Sie 5-7 Samen in jeden Hügel
Jeder Samen sollte gleichmäßig etwa 6 Zoll voneinander entfernt sein. Stecken Sie die Samen etwa 2,5 bis 3,8 cm tief in die Erde. Bedecken Sie sie anschließend mit Erde.
Schritt 4. Gießen Sie den Hügel nach dem Pflanzen gründlich
Gießen Sie, bis die Erde feucht ist. Danach gießen Sie den Hügel weiterhin mit etwa 2,5 cm Wasser pro Woche. Dies sind ungefähr 0,6 Gallonen (2,3 l; 0,50 imp gal) pro Quadratfuß.
Schritt 5. Verdünnen Sie die Sämlinge, sobald sie 7,6 bis 10,2 cm hoch sind
Halten Sie 3 oder 4 Sämlinge. Wählen Sie die größeren und stärkeren Sämlinge, während Sie die kleineren Sämlinge aussortieren. Die Sämlinge sollten jetzt etwa 20–30 cm voneinander entfernt sein.
Teil 3 von 4: Bohnen und Kürbis pflanzen
Schritt 1. Warten Sie, bis der Mais mindestens 10–15 cm hoch ist
Es kann einige Wochen dauern, bis der Mais die richtige Höhe erreicht hat. Sobald es ungefähr diese Höhe erreicht hat, können Sie jedoch mit dem Pflanzen der Bohnen und des Kürbisses beginnen.
Schritt 2. Unkraut jäten, bevor Sie die Bohnen pflanzen
Ziehen Sie jegliches Unkraut oder Gras hoch, das um den Hügel herum gemahlen ist. Achte darauf, ihre Wurzeln mit deinen Händen oder einer Kelle zu entfernen. Dadurch wird der Boden für Ihre Bohnen frei.
Schritt 3. Pflanzen Sie 4 Bohnensamen gleichmäßig um jeden Maisstiel
Pflanzen Sie die Bohnen kreisförmig um den Mais. Halten Sie jeden Bohnensamen gleichmäßig etwa 15 cm vom Mais entfernt. Lesen Sie die Packung Ihrer Bohnensorte, um zu erfahren, wie tief der Samen gepflanzt werden sollte.
Sie müssen die Stangenbohnen nicht abstecken. Sie wachsen auf natürliche Weise um den Mais herum auf. Dies ist ein weiterer Vorteil des gemeinsamen Anbaus von Mais und Bohnen
Schritt 4. Pflanzen Sie 6 Kürbiskerne, wenn die Bohnen gekeimt sind
Nach etwa 1 Woche sollten aus den Bohnenkernen kleine grüne Sprossen erscheinen. Wenn dies geschieht, pflanzen Sie den Kürbis (oder Kürbis) gleichmäßig um die Ränder des Hügels. Der Kürbis braucht von allen Pflanzen die meiste Sonne, also stellen Sie sicher, dass er nicht im Schatten steht.
- Pflanzen Sie den Kürbis etwa 1 Fuß (0,30 m) von den Bohnen entfernt.
- Wenn Sie Kürbisse pflanzen und mehr als einen Hügel haben, sollten Sie die Kürbisse nur in jeden zweiten Hügel pflanzen. So verhindern Sie, dass Ihr Garten von Kürbisreben überschwemmt wird.
Teil 4 von 4: Jede Parzelle pflegen
Schritt 1. Bewässern Sie das Grundstück etwa 2,5 cm pro Woche
Dies sind ungefähr 0,6 Gallonen (2,3 l; 0,50 imp gal) pro 1 Fuß (0,30 m) des Gartens. Sie müssen den Garten nur dann selbst bewässern, wenn es in Ihrer Nähe unter der Woche nicht regnet.
Schritt 2. Fügen Sie zwischen jedem Hügel Mulch hinzu, um Unkraut zu verhindern
Wenn Sie in einer trockenen Gegend leben, verhindert Mulch, dass der Boden austrocknet. Sie können Mulchen verwenden, die Holzspäne, Blattschimmel oder Stroh enthalten. Sie müssen den Bereich um jede einzelne Pflanze jedoch nicht mulchen, da die Kürbisreben einen natürlichen Bodenbelag bilden.
Wenn Sie versuchen, einen "authentischen" indianischen Plot mit drei Schwestern zu erstellen, möchten Sie möglicherweise den Mulch überspringen, da er nicht traditionell ist
Schritt 3. Ernten Sie jede Pflanze, wenn sie reif ist
Die Ernte hängt davon ab, welche Pflanzensorte Sie gewählt haben. In der Regel ernten Sie das Gemüse im Herbst. Planen Sie, Ihr Gemüse an einem trockenen Tag zu ernten, um die Ausbreitung von Krankheiten zu verhindern.
- Der Mais ist erntereif, wenn die äußeren Schalen trocken geworden sind. Wenn Sie ein Endkorn aufschneiden, gibt es eine milchige Flüssigkeit ab, wenn es fertig ist.
- Trockene Bohnen sind erntereif, wenn sie hart und trocken geworden sind. Grüne Bohnen hingegen sollten bei der Ernte zart sein.
- Ernte Winterkürbis und Kürbisse, wenn das äußere Fruchtfleisch ausgehärtet ist. Wenn Sie die Haut nicht mit einem Fingernagel durchstechen können, können Sie sie auswählen.
Schritt 4. Lassen Sie die Bohnen über den Winter im Boden verrotten
Dieser Prozess fügt dem Boden Stickstoff hinzu, wodurch Ihre drei Schwestern im zweiten Jahr erfolgreicher ernten. Anstatt die abgestorbenen Pflanzen zu entfernen, lassen Sie sie in Ruhe.
Tipps
- Manche Leute pflanzen Sonnenblumen anstelle von Mais in der Mitte oder sie pflanzen eine Reihe von Sonnenblumen am nördlichen Rand ihres Gartens. Sonnenblumen bringen Bienen und andere Bestäuber in Ihren Garten, die Ihren Pflanzen beim Wachsen helfen!
- Nach dem ersten Jahr müssen Sie Ihren Boden möglicherweise nicht düngen oder ändern. Wenn sich die Bohnen zersetzen, fügen sie dem Boden auf natürliche Weise mehr Stickstoff hinzu.
