Wenn Sie Ihren eigenen Kräutergarten haben, können Sie jederzeit auf frische Kräuter zugreifen, und das Anpflanzen ist einfacher, als Sie vielleicht denken! Stellen Sie sicher, dass Sie den Pflanzbereich vorbereiten, indem Sie prüfen, wie viel Sonnenlicht er bekommt und wie viel Platz Sie benötigen. Sie sollten ähnliche Arten von Kräutern gruppieren, wenn Sie sie pflanzen. Stellen Sie nach dem Pflanzen sicher, dass sie genug Wasser bekommen. Wer draußen nicht viel Platz hat oder das ganze Jahr über frische Kräuter möchte, kann einen Indoor-Kräutergarten anlegen.
Schritte
Teil 1 von 4: Vorbereitung der Pflanzfläche
Schritt 1. Wählen Sie einen Bereich in voller Sonne
Um als vollsonnig zu gelten, muss ein Gebiet mindestens sechs Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommen. Wenn Sie in einer Gegend leben, in der die Sommertemperaturen häufig über 32 °C steigen, wählen Sie eine Gegend, die morgens, aber nicht nachmittags Sonne bekommt. Sie können auch einen Bereich auswählen, der gefiltertes Licht erhält, beispielsweise unter einem großen Baum.
Schritt 2. Stellen Sie sicher, dass Sie genügend Speicherplatz haben
Wie viel Platz Sie für Ihren Kräutergarten benötigen, hängt davon ab, welche Kräuter Sie anbauen. Sie benötigen je nach Sorte einen Durchmesser von 0,30 m bis 1,2 m pro Pflanze.
- Rosmarin, Salbei, Minze, Oregano und Majoran benötigen alle einen Durchmesser von 0,91 m bis 1,2 m pro Pflanze.
- Basilikum, Thymian, Estragon und Bohnenkraut brauchen alle einen Durchmesser von 2 Fuß (0,61 m) pro Pflanze.
- Koriander, Schnittlauch, Dill und Petersilie brauchen nur einen Durchmesser von 1 Fuß (0,30 m) pro Pflanze.
Schritt 3. Erstellen Sie Gartenbarrieren
Kräuterwurzeln werden nicht zu weit wachsen, aber das Schaffen einer Barriere um Ihren Kräutergarten verhindert, dass andere Pflanzen – wie Gras – eindringen. Sobald Sie festgestellt haben, wie viel Platz Sie für Ihren Garten benötigen, installieren Sie Gartenbarrieren um den Umfang. Sie können eine echte Gartenbarriere oder Holzbretter verwenden. Sie sollten sich etwa 5,1 cm über dem Boden erstrecken.
Schritt 4. Brechen Sie den Boden auf, um das Wurzelwachstum zu fördern
Grabe mit einer großen Gartengabel etwa 30 cm in die Erde, wo du deine Kräuter pflanzt. Beim Abgraben die Gabel leicht drehen, um den Boden zu lockern. Lockere Erde lässt die Wurzeln der Kräuter wachsen und das Wasser kann an die Wurzeln gelangen.
Schritt 5. Überprüfen Sie den pH-Wert Ihres Bodens und fügen Sie bei Bedarf Kompost hinzu
Sobald Sie den Boden gelockert haben, überprüfen Sie den pH-Wert mit einem Bodentest-Kit, das in den meisten Baumärkten erhältlich ist. Der beste pH-Wert für einen Kräutergarten liegt zwischen 6 und 7. Wenn Sie den pH-Wert Ihres Bodens erhöhen oder senken müssen, verwenden Sie Kompost, der Ihnen dies ermöglicht. Füge etwa 7,6 cm Kompost auf die Oberseite der Erde hinzu. Mischen Sie dann den Kompost vorsichtig in die Erde.
Wenn Sie den pH-Wert des Bodens erhöhen müssen, suchen Sie nach Kompost mit Austernschalenkalk. Um den pH-Wert zu senken, suchen Sie nach Kompost mit elementarem Schwefel
Schritt 6. Pflanzen Sie Ihren Garten kurz nach dem letzten Frühlingsfrost
Je nachdem, wo Sie leben, variiert der genaue Zeitpunkt für die Bepflanzung Ihres Kräutergartens. Generell sollten Sie Ihre Kräuter nach dem letzten Frühlingsfrost pflanzen.
Teil 2 von 4: Kräuter pflanzen
Schritt 1. Gruppieren Sie ähnliche Kräuterarten
Wenn du verschiedene Kräuter anpflanzt, gruppiere deine Kräuter nach Art. Sie haben einen unterschiedlichen Wasserbedarf, und wenn Sie sie nach Typ getrennt haben, können Sie sich leichter um sie kümmern.
- Rosmarin Oregano, Majoran, Salbei, Lavendel, Thymian und Estragon sind „trockene Kräuter“, die wenig Wasser benötigen.
- Basilikum, Minze, Koriander, Dill, Rucola und Schnittlauch sind „feuchte Kräuter“, die viel Wasser benötigen.
Schritt 2. Befolgen Sie die Packungsanweisungen, wenn Sie aus Samen pflanzen
Jedes Kraut hat unterschiedliche Anforderungen an Tiefe und Durchmesser, wenn Sie aus Samen pflanzen. Überprüfen Sie die Packungen jedes Krauts, das Sie pflanzen, und graben Sie Löcher gemäß den Anweisungen.
Schritt 3. Graben Sie ein Loch so tief wie der Wurzelballen des Sämlings
Wenn Sie von einem Sämling pflanzen, sollte jedes Loch so tief sein wie der Wurzelballen der Pflanze. Das Loch sollte auch gerade breit genug sein, damit der Wurzelballen hineinpasst.
Schritt 4. Entfernen Sie den Sämling aus dem Behälter
Halten Sie den Sämling am Wurzelballen fest und ziehen Sie ihn vorsichtig aus der Erde. Wenn es sich nicht bewegt, drehen Sie den Behälter auf den Kopf und tippen Sie auf den Boden des Behälters. Dies sollte die Wurzeln lockern und Sie den Sämling entfernen können.
Schritt 5. Setzen Sie den Sämling in das Loch und drücken Sie auf die Erde
Ziehen Sie nur ein wenig an den Wurzeln, um sie zu lockern. Setzen Sie dann den Sämling in das bereits gegrabene Loch. Füllen Sie den Rest des Lochs mit Erde auf, bis die vorhandene Erde und die Erde des Wurzelballens eben sind. Tippen Sie dann auf den Boden, um ihn ein wenig zu verdichten.
Schritt 6. Gießen Sie die Erde, nachdem Sie mit dem Pflanzen fertig sind
Wenn Sie alle Ihre Kräuter gepflanzt haben, gießen Sie die Erde gut. Es sollte sich feucht anfühlen. Das Wasser hilft den Wurzeln der Kräuter, Fuß zu fassen.
Teil 3 von 4: Ihren Garten pflegen und ernten
Schritt 1. Gießen Sie Ihre Kräuter je nach Sorte
Wie oft Sie Ihre Kräuter gießen sollten, hängt davon ab, ob es sich um trockene oder nasse Kräuter handelt. Trockene Kräuter sollten so gegossen werden, dass die Erde feucht ist, und dann sollte die Erde vor dem nächsten Gießen vollständig trocknen. Nasse Kräuter sollten ständig feuchten Boden um sich herum haben. Überprüfe die Erde, indem du ein wenig aufnimmst und durch deine Finger streichst. Wenn sich Ihre Finger nicht feucht anfühlen, ist es Zeit, wieder zu gießen.
- Zu den trockenen Kräutern gehören Rosmarin, Oregano, Majoran, Salbei, Lavendel, Thymian und Estragon.
- Zu den feuchten Kräutern gehören Basilikum, Minze, Koriander, Dill, Rucola und Schnittlauch.
Schritt 2. Ernten Sie die Pflanze, nachdem sie eine Größe von mindestens 15 cm erreicht hat
Sobald Ihre Kräuter eine Höhe von 15 cm erreicht haben, können Sie mit der Ernte beginnen. Verwenden Sie eine Gartenschere und schneiden Sie etwa 1/3 der Pflanze ab. Das Schneiden in der Nähe einer Blattkreuzung fördert ein schnelleres neues Wachstum.
Sie können einjährige Kräuter nach und nach ernten, indem Sie einige Blätter auf einmal pflücken, oder Sie können alle Blätter auf einmal ernten, wenn Sie sie schnell verbrauchen oder für die spätere Verwendung trocknen möchten
Schritt 3. Beschneiden Sie jeden Herbst mehrjährige Kräuter
Wenn die Vegetationsperiode für mehrjährige Kräuter im Frühherbst vorbei ist, müssen Sie sie beschneiden. Dies verhindert, dass Ihre Kräuter zu holzig werden (im Gegensatz zu belaubt) und fördert neues Wachstum im Frühjahr. Schneiden Sie im Herbst etwa 1/3 des Wachstums ab.
Häufige mehrjährige Kräuter sind Rosmarin, Oregano, Majoran, Thymian, Salbei, Schnittlauch, Lavendel, Zitronenverbene, Minze und Estragon
Schritt 4. Behandeln Sie Ihre Kräuter gegen Insekten
Verschiedene Kräuter werden verschiedene Arten von Insekten anlocken (und abstoßen). Die genaue Art des Krauts und des Insekts beeinflusst die Behandlung, aber die meisten Schädlinge können mit insektizider Seife oder einem organischen Insektizid behandelt werden.
Teil 4 von 4: Einen Indoor-Kräutergarten anlegen
Schritt 1. Wählen Sie einen sonnigen Standort mit mindestens vier Sonnenstunden pro Tag
Fenster, die nach Süden oder Südwesten ausgerichtet sind, sind normalerweise am besten, aber Sie können auch Fenster wählen, die nach Osten oder Westen ausgerichtet sind. Ein Küchenfenster mit einer ausreichend großen Leiste, die vier Stunden Sonnenlicht pro Tag bekommt, ist ideal, da es auch Ihre Kräuter aus dem Weg hält und die Wahrscheinlichkeit verringert, dass sie herunterfallen.
Schritt 2. Verwenden Sie glasierte oder Kunststofftöpfe mit guter Drainage
Wenn die Töpfe keinen Platz zum Abtropfen von überschüssigem Wasser haben, riskieren Sie, dass Ihre Kräuter überflutet und ertrinken. Töpfe speziell für Kräuter finden Sie in den meisten Heimwerker- und Gartenfachgeschäften oder online.
Verwenden Sie keine Tontöpfe für Indoor-Kräutergärten. Sie können schnell austrocknen und wenn du deine Kräuter im Winter drinnen anbaust, können sie den Boden und deine Kräuter ruinieren
Schritt 3. Stellen Sie die Töpfe auf eine Untertasse, um Wasser zu sammeln
Einige Kräutertöpfe werden mit Ablaufpfannen geliefert, um überschüssiges Wasser aufzufangen. Wenn die von Ihnen gewählten Töpfe dies nicht tun, können Sie Untertassen oder Einlagen verwenden, um das Wasser aufzufangen und die Oberfläche Ihrer Fensterbank zu schützen.
Schritt 4. Füllen Sie Ihre Töpfe mit einer Blumenerde für den Innenbereich
Die Indoor-Mischungen enthalten alle Nährstoffe, die Ihre Kräuter benötigen, ohne dass Sie Kompost oder Dünger hinzufügen müssen. Füllen Sie die Töpfe mit der Blumenerde und lassen Sie etwa 2,5 cm zwischen der Oberkante der Erde und dem Rand des Topfes. Drücken Sie nicht auf den Boden – die Wurzeln Ihrer Kräuter brauchen viel Platz, um Wurzeln zu schlagen.
Schritt 5. Legen Sie in jeden Topf einen anderen Samen- oder Sämlingstyp
Sobald Ihre Töpfe vorbereitet sind, pflanzen Sie einen Sämling pro Topf. Graben Sie ein Loch so tief wie der Wurzelballen des Sämlings, setzen Sie ihn dann in den Topf und klopfen Sie die Erde oben ab, um ihn zu verdichten.
Wenn Sie aus Samen pflanzen, befolgen Sie die Anweisungen auf den Pflanzpaketen. Wie viele Samen und wie tief sie in den Topf gepflanzt werden sollen, variiert von Kraut zu Kraut
Schritt 6. Gießen Sie jeden Topf und stellen Sie ihn ins Fenster
Sobald Sie die Samen oder Setzlinge gepflanzt haben, gießen Sie den Topf, bis Sie sehen, dass Wasser aus dem Boden kommt. Stellen Sie dann die Töpfe auf den Liner oder die Untertasse in Ihrem Fenster.
Schritt 7. Überprüfen Sie täglich den Feuchtigkeitsgehalt und gießen Sie bei Bedarf
Wenn Sie die Erde um Ihre Topfkräuter berühren und sie trocken ist, müssen Sie gießen. Gießen Sie Wasser über die Erde, bis es aus den Abflusslöchern am Boden des Topfes austritt.
Schritt 8. Ernten Sie die Pflanze, nachdem sie eine Größe von mindestens 10 cm erreicht hat
Indoor-Kräuter wachsen möglicherweise nicht so schnell oder so hoch wie Kräuter, die draußen gepflanzt werden. Sobald Ihre Kräuter jedoch eine Höhe von 10 cm erreicht haben, können Sie mit der Ernte beginnen. Verwenden Sie eine Gartenschere und schneiden Sie etwa 1/3 der Pflanze ab. Das Schneiden in der Nähe einer Blattkreuzung fördert ein schnelleres neues Wachstum.
