Goji-Beere, Wolfsbeere, Eherebe und Gou-Gi-zi sind alle gebräuchlichen Namen für Lycium barbarum. Goji-Beerenpflanzen werden in China seit Jahrhunderten angebaut und verwendet. Die Beeren können frisch, getrocknet oder entsaftet gegessen werden und sind reich an Proteinen und Antioxidantien.[Zitat erforderlich] Goji-Beeren enthalten alle essentiellen Aminosäuren.[Zitat erforderlich] Während getrocknete Goji-Beeren online oder in Ihrem örtlichen Bioladen erhältlich sind, warum nicht sie selbst anbauen und von ihrer Frische profitieren?
Schritte
Schritt 1. Überprüfen Sie, ob Sie sich in der richtigen Wachstumszone befinden
Goji-Beerenpflanzen sind trockenheitstolerant und mindestens bis USDA-Zone 5 winterhart. Wenn Sie sich nicht in der richtigen Zone befinden, können Sie die Pflanze in einem Behälter anbauen, sodass Sie sie nach Bedarf zwischen drinnen und draußen bewegen können.
Schritt 2. Finden Sie die Pflanze
Goji-Beerenpflanzen können online gekauft oder in örtlichen Baumschulen gefunden werden. Überprüfen Sie immer den wissenschaftlichen Namen (Lycium barbarum), damit Sie wissen, dass Sie die richtige Pflanze kaufen.
Wenn Ihre Gärtnerei die Pflanze nicht hat, fragen Sie, ob sie sie für Sie bestellen kann
Schritt 3. Wählen Sie einen geeigneten Gartenstandort
Pflanzen Sie die Goji-Beeren-Pflanze an einem Ort, der mindestens 6 Stunden Sonne erhält.
Schritt 4. Pflanzen Sie die Goji-Beerenpflanze
Pflanzen Sie entweder im Frühjahr oder Herbst. Beim Pflanzen 2/3 Erde aus dem Pflanzloch mit 1/3 Kompost mischen.
Schritt 5. Gleich nach dem Pflanzen gründlich gießen
Schritt 6. Lassen Sie die Pflanze mit Unterstützung mehrere Meter hoch wachsen
Alternativ können Sie die Pflanze auf etwa 4' beschneiden und sie eher wie einen Strauch anbauen.
Schritt 7. Wissen Sie, wann Sie mit einer Ernte rechnen müssen
Die Goji-Beerenpflanze kann in der ersten Vegetationsperiode blühen und Früchte tragen. Die kleinen Blüten haben eine schöne hellviolette Farbe. Wenn die Pflanze älter wird, haben Sie eine längere Fruchtzeit. Im Alter von etwa vier Jahren wird die Pflanze wahrscheinlich die meiste Zeit der Vegetationsperiode, die von Mai bis Oktober dauert, Früchte produzieren.
Tipps
- Obwohl Goji-Beeren-Pflanzen attraktive Blüten haben, gilt sie nicht als Zierpflanze. Beachten Sie dies bei der Wahl eines Pflanzplatzes.
- Goji-Beeren sind keine Frucht, die viele roh lecker finden. Probieren Sie sie auf viele verschiedene Arten aus, da Sie sie vielleicht roh mögen. Goji kann auch getrocknet, gekocht, mit anderen Früchten in Säften und Smoothies gemischt und mit anderen Gewürzen zum Würzen von Speisen verwendet werden.
