Unter dem Druck eines Live-Publikums im Kitchen Stadium gegen die besten Köche anzutreten, ist keine leichte Aufgabe. Wenn Sie Ihre Chancen erhöhen möchten, bei Iron Chef mitzumachen und sich mit den Besten zu messen, müssen Sie Charisma haben und zuerst in der kulinarischen Welt bekannt werden. Sobald Sie die Erfahrung und Bekanntheit haben, können Sie mit den Produzenten der Show in Kontakt treten und sich für die Teilnahme an der Show bewerben. Mit Zeit, Hingabe und Geschick kannst du ein legendärer Eiserner Koch werden!
Schritte
Methode 1 von 3: Teilnahme an der traditionellen Iron Chef Show
Schritt 1. Halten Sie nach Casting-Anrufen Ausschau
Kochwettbewerbsshows, die Sie sich ansehen, können regelmäßig Casting-Aufrufe für neue Staffeln abhalten. Informationen zum Casting finden Sie auf der Website der Show oder sie können eine Ankündigung in den sozialen Medien machen.
Viele Shows, die im Food Network gezeigt werden, veröffentlichen regelmäßig offene Casting-Aufrufe unter
Schritt 2. Bewerben Sie sich, um an verschiedenen Kochshows teilzunehmen
Die Teilnehmer von Iron Chef sind meist bekannte Köche, die an anderen Shows teilgenommen haben oder mehrere erfolgreiche Restaurants besitzen. Wenn Sie einen offenen Casting-Aufruf gefunden haben, füllen Sie einen Antrag aus oder senden Sie dem Casting-Direktor eine E-Mail. Sie müssen einen Antrag ausfüllen und den Produzenten der Show Ihre persönlichen Informationen, Erfahrungen und alle relevanten Social-Media-Links oder Websites mitteilen.
- Zu den im Fernsehen übertragenen Kochwettbewerben gehören Top Chef, Master Chef, Chopped, Beat Bobby Flay und Cake Wars.
- Sie müssen höchstwahrscheinlich zusammen mit Ihrer Bewerbung Headshots und Videos einreichen.
Schritt 3. Bringen Sie Drama in Ihre Leistung im Wettbewerb
Smack Talk und erzeuge Spannung und Rivalität unter deinen Gegnern. Je mehr Konflikte und Dramatik du erschaffst, desto interessanter und einprägsamer wirst du sein. Dies kann die Aufmerksamkeit eines Iron Chef-Produzenten oder Casting-Direktors erregen.
- Bobby Flay trat viermal gegen Iron Chef Masaharu Morimoto an, bevor er eingeladen wurde, selbst Iron Chef zu werden. In ihrem ersten Kampf sprang Flay auf den Tisch, um seine Aufregung auszurufen, aber Morimoto fand das respektlos. Dies führte zu mehr Dramatik.
- Zusätzlich zu seinem Face-Off hat Flay eine Reihe erfolgreicher Restaurants in den USA und wurde 2008 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet.
Schritt 4. Bitten Sie Produzenten anderer Shows, Sie mit Iron Chef-Produzenten zu verbinden
Wenn Sie an Wettkämpfen teilnehmen und andere Shows im Netzwerk gewinnen, stellen Sie sicher, dass Sie die Kontaktinformationen der Personen speichern, mit denen Sie zusammenarbeiten. Sie kennen vielleicht jemanden, der an Iron Chef arbeitet, oder kennen die richtige Person, um die Informationen weiterzugeben. Normalerweise gibt es keine offenen Auditions oder Bewerbungen, um an Iron Chef teilzunehmen.
Möglicherweise müssen Sie mehrere Kochwettbewerbe im Fernsehen gewinnen, um für die Iron Chef-Show in Betracht gezogen zu werden
Schritt 5. Achten Sie auf eine Einladung zum Wettbewerb
Sobald Sie ein Gespräch mit den Produzenten geführt haben, können diese sich an Sie wenden, um an der Show teilzunehmen. Dies wird nur passieren, wenn Sie über die erforderlichen Kenntnisse und Erfahrungen verfügen. Dies kann durch tatsächliche Erfahrungen in der kulinarischen Industrie oder durch häufige Teilnahme an Kochshows geschehen. Das Networking mit großen Namen der Branche könnte Ihnen die Beziehung geben, die Sie brauchen, um im Wettbewerb zu bestehen.
Das Besiegen eines Eisernen Kochs kann zwar Ihre Chancen erhöhen, eingeladen zu werden, aber es garantiert nicht, dass Sie ein Eiserner Koch werden
Methode 2 von 3: Gewinnen von Iron Chef-Wettbewerbsshows
Schritt 1. Üben Sie das Kochen einer Vielzahl von Zutaten mit verschiedenen Techniken
Sowohl „Iron Chef Gauntlet“als auch „The Next Iron Chef“werfen Herausforderungen und Hindernisse vor die Konkurrenten. Arbeiten Sie mit verschiedenen und ungewöhnlichen Proteinen wie Seeigel oder Sehne, nur für den Fall, dass es eine Herausforderung gibt, die Sie erfordert. Eine Vielzahl von Kochtechniken wird die Jury beeindrucken und Ihnen einen Wettbewerbsvorteil verschaffen.
- Einige grundlegende Kochtechniken sind Flambieren, Pochieren und Schmoren.
- Wenn Sie ein Protein auf nicht-traditionelle Weise zubereiten, wird es die Aufmerksamkeit der Jury auf sich ziehen.
Schritt 2. Stellen Sie Essen her, das die Jury gerne mit Ihren Mitbewerbern schlägt
Der einzige Weg, den Wettbewerb zu gewinnen, besteht darin, jede einzelne Herausforderung zu gewinnen, bis alle anderen Wettbewerber eliminiert sind. Um zu gewinnen, müssen Sie alles übertreffen und mit Leidenschaft und Energie kochen. Die Lebensmittel, die Sie produzieren, müssen zu den besten gehören, die Sie je zubereitet haben.
Schritt 3. Gewinnen Sie die Wettbewerbsshows „Iron Chef Gauntlet“oder „The Next Iron Chef“
Beide Shows „Iron Chef Gauntlet“und „The Next Iron Chef“geben den Teilnehmern die Möglichkeit, den Titel Iron Chef zu erringen. Diese Kandidaten werden vom Netzwerk aus einem Pool talentierter und bemerkenswerter Köche ausgewählt, die bereits in der Show aufgetreten sind oder ihre eigenen Restaurants besitzen und über eine Menge Erfahrung verfügen.
Der Casting-Direktor wird sich an die Kandidaten wenden. Es gibt kein offenes Bewerbungsverfahren
Schritt 4. Besiege alle vorhandenen Iron Chefs, wenn du auf Iron Chef Gauntlet bist
Wenn Sie es schaffen, alle anderen Konkurrenten zu eliminieren, haben Sie die letzte Herausforderung, alle 3 vorhandenen Iron Chefs zu besiegen. Wenn einer von ihnen Sie in einer Herausforderung eliminiert, erhalten Sie nicht den Titel Iron Chef. Wenn Sie alle 3 Iron Chefs schlagen, erhalten Sie einen Vertrag vom Netzwerk und eine Position als Iron Chef.
Methode 3 von 3: Aufbau Ihrer Fähigkeiten und Bekanntheit
Schritt 1. Gehen Sie zu einer Kochschule
In der Schule lernst du, wie man Essen kocht, Saucen herstellt und Zutaten beschafft. Die meisten Kochschulen unterrichten auch traditionelle französische Techniken. Damit legen Sie den Grundstein für eine Karriere im Lebensmittelbereich.
Zu den besten Kochschulen zählen das Culinary Institute of America in den USA, Two Bordelais in Frankreich und das Castello di Vicarello in Italien
Schritt 2. Arbeite als Koch
Bevor Sie überhaupt daran denken können, ein Iron Chef zu werden, benötigen Sie praktische Erfahrung beim Kochen von Speisen in einem Restaurant. Dies bedeutet normalerweise, dass Sie sich als Küchenchef bewerben und einen Job bekommen, bevor Sie in eine höhere Position in der Küche befördert werden. Suchen Sie auf beliebten Jobbörsen nach Jobs in Ihrer Nähe oder besuchen Sie lokale Restaurants und fragen Sie den Manager, ob er Hilfe in der Küche benötigt.
Oftmals werden Sie auch mit der Vorbereitung und Reinigung der Küche beauftragt
Schritt 3. Werde zum Sous Chef befördert
Bevor Sie Executive Chef werden, benötigen Sie jahrelange Erfahrung als Sous Chef, auch bekannt als zweiter im Kommando. Als Sous-Chef sind Sie mit der Zubereitung von Speisen, der Führung des Personals und der Bestellung von Vorräten beauftragt. Als Souschef gibt es viele Aufgaben und jeder außer dem Küchenchef wird Sie als seinen Vorgesetzten in der Küche betrachten.
Schritt 4. Werden Sie Chefkoch eines Restaurants
Sobald Sie einige Jahre Erfahrung in einer Küche als Souschef gesammelt haben und die Fähigkeit besitzen, eigene Rezepte zu kreieren, können Sie sich als Küchenchef bewerben. Als Küchenchef stellen Sie das Menü zusammen, beschaffen die Zutaten, führen die Köche und erstellen die Rezepte für das Essen. Sie müssen in der Küche führen und mit gutem Beispiel vorangehen.
Dies ist ein unglaublich intensiver und stressiger Job, der viel Arbeit, Hingabe und viele Stunden erfordert
Schritt 5. Besitzen Sie Ihr eigenes Restaurant
Alle Iron Chefs, die in der Show vertreten sind, besitzen mehrere Restaurants auf der ganzen Welt. Um auf ihrem Kaliber zu sein, müssen Sie auch mindestens ein renommiertes Restaurant besitzen.
Schritt 6. Gewinnen Sie Kochpreise
Auszeichnungen wie ein Michelin-Stern und der James Beard Award zeichnen einige der talentiertesten Köche und besten Restaurants der Welt aus. Der Gewinn einer dieser Auszeichnungen wird Ihre Bekanntheit als Koch steigern und Ihnen die Referenzen geben, die Sie benötigen, um an den besten Kochshows teilzunehmen.
- Es gibt auch andere Auszeichnungen, die Sie von Websites wie Eater und anderen lokalen und regionalen Kochpreisen gewinnen können.
- Die Nominierten für den Michelin-Stern werden durch Besuche eines anonymen Inspektors ausgewählt.
- Um einen James Beard Award zu erhalten, müssen Sie oder Ihr Restaurant dafür nominiert sein. Sie können sich selbst nominieren.
