Ob Sie es glauben oder nicht, Sie brauchen keinen Ofen, um einen Kuchen zu backen. Sie können jeden Kuchenteig in einer vorbereiteten Pfanne verteilen, die in Ihr Kochfeld oder Ihren elektrischen Schnellkochtopf passt. Um den Schnellkochtopf wie einen Ofen zu verwenden, entfernen Sie die Dichtung und pfeifen Sie. Überwachen Sie die Temperatur des Schnellkochtopfs, um einen perfekt gebackenen Kuchen zu erhalten. Stellen Sie Ihren elektrischen Schnellkochtopf für einen handfreien Ansatz auf die Kucheneinstellung und passen Sie die Temperatur an. Sie werden von den Ergebnissen überrascht sein!
Schritte
Methode 1 von 3: Vorbereiten von Teig und Pfanne
Schritt 1. Mischen Sie Ihren Kuchenteig
Folgen Sie Ihrem Lieblingskuchenrezept oder kombinieren Sie eine verpackte Kuchenmischung gemäß den Anweisungen auf der Verpackung. Sie müssen keine Anpassungen am Teig vornehmen.
Schritt 2. Wählen Sie eine Backform aus
Du kannst eine Backform aus Metall, Pyrexglas oder Silikon verwenden, solange sie in deinen Schnellkochtopf passt. Erwägen Sie die Verwendung der folgenden Größen, abhängig von der Größe Ihres Schnellkochtopfs:
- 3 Quart (2,8 L) Herd: 3 Zoll × 3 Zoll (7,6 cm × 7,6 cm), 4 Zoll × 3 Zoll (10,2 cm × 7,6 cm), 4 Zoll × 4 Zoll (10 cm × 10 cm), 5 Zoll × 3 Zoll (12,7 cm × 7,6 cm), 6 Zoll × 3 Zoll (15,2 cm × 7,6 cm)
- 6-Quart-Herd (5,7 L): 3 Zoll × 3 Zoll (7,6 cm × 7,6 cm), 4 Zoll × 3 Zoll (10,2 cm × 7,6 cm), 4 Zoll × 4 Zoll (10 cm × 10 cm), 5 Zoll × 3 Zoll (12,7 cm × 7,6 cm), 5 Zoll × 5 Zoll (13 cm × 13 cm), 6 Zoll × 3 Zoll (15,2 cm × 7,6 cm), 7 Zoll × 4 Zoll (18 cm × 10 cm)
- 8-Quart-Herd (7,6 l): 3 Zoll × 3 Zoll (7,6 cm × 7,6 cm), 4 Zoll × 3 Zoll (10,2 cm × 7,6 cm), 4 Zoll × 4 Zoll (10 cm × 10 cm), 5 Zoll × 3 Zoll (12,7 cm × 7,6 cm), 5 Zoll × 5 Zoll (13 cm × 13 cm), 6 Zoll × 3 Zoll (15,2 cm × 7,6 cm), 7 Zoll × 4 Zoll (18 cm × 10 cm), 8 Zoll × 3 Zoll (20,3 cm × 7,6 cm), 8 Zoll × 4 Zoll (20 cm × 10 cm)
Schritt 3. Fetten Sie die Backform ein
Sprühen Sie eine runde oder quadratische Kuchenform mit Kochspray ein. Wenn Sie kein Kochspray haben, reiben Sie den Boden und die Seiten der Pfanne mit Backfett oder Butter ein. Streuen Sie ein paar Löffel Mehl über das Backfett und klopfen Sie auf die Pfanne, um das Mehl zu verteilen. Schütteln Sie die Pfanne über den Müll, damit überschüssiges Mehl herausfällt.
Schritt 4. Füllen Sie die Form mit dem Kuchenteig
Den gesamten Kuchenteig in die vorbereitete Auflaufform geben. Verwenden Sie die Rückseite eines Löffels oder einen versetzten Spatel, um den Teig gleichmäßig in der Pfanne zu verteilen.
