Popcorn-Sprossen sind ein immer beliebter werdendes Mikrogrün, das aus der Art von Samen wächst, die viele Menschen für Popcorn verwenden. Die Triebe eignen sich besonders zum Garnieren von Desserts, da sie optisch ansprechend, einzigartig im Geschmack und überraschend süß sind. Nachdem Sie die Samen ausgewählt haben, um Ihre eigenen anzubauen, weichen Sie sie ein und lassen Sie sie vor dem Pflanzen sprießen. Pflanzen Sie Ihre Samen mit Erde oder einem anderen Medium in eine Schale, die für den Anbau von Microgreens ausgelegt ist, halten Sie das Medium feucht und ziehen Sie in Betracht, Ihre Triebe während des Wachstums abzudecken.
Schritte
Teil 1 von 4: Wählen Sie Ihre Samen
Schritt 1. Verwenden Sie Popcornkerne aus Ihrem Schrank
Ernsthaft, Sie können sie pflanzen! Während das gestiegene Interesse an Popcorn-Sprossen zu spezialisierteren Popcorn-Samen geführt hat, die für die Sprossenproduktion gedacht sind, werden auch Ihre Standard-Popcorn-Samen Triebe wachsen lassen! Tatsächlich schmecken die, die für den Filmabend gedacht sind, ähnlich wie der Popcorn-Snack, an den Sie gewöhnt sind, mit einer zusätzlichen Portion Süße.
Schritt 2. Kaufen Sie triebspezifische Popcornsamen
Das zunehmende Interesse an Popcorn-Sprossen (im Gegensatz zu traditionellem Popcorn) hat einige Samenlieferanten dazu veranlasst, Popcorn-Samen speziell für den Anbau von Sprossen zu verpacken und zu verkaufen. Zugegeben, diese sind den Samen, die als Popcorn verkauft werden, vorzuziehen, da sie frei von Dingen wie Salz, Konservierungsmitteln und Aromen sind.
- Diese Samen sind sogar in verschiedenen Farben erhältlich, obwohl Sie eher die weißen und gelben Sorten finden als die oft gesuchte rote Sorte.
- Führen Sie eine schnelle Online-Suche nach Popcorn-Sprossensamen durch oder besuchen Sie Ihren örtlichen Bioladen, um zu sehen, ob sie sie führen.
- Beachten Sie, dass viele Samen-Websites Keimungssets verkaufen. Diese werden mit allem geliefert, was Sie brauchen, einschließlich einer Schale und einem Behälter, um die Samen vor dem Pflanzen zu sprießen.
Schritt 3. Bestimmen Sie die zu verwendende Samenmenge
Wenn Sie eine Packung mit Samen für den Anbau erhalten, enthält die Packung wahrscheinlich Informationen darüber, wie viel Sie verwenden müssen, z. Um die richtige Menge zu bestimmen, verteilen Sie trockenes Saatgut auf den Boden der leeren Schale, die Sie zum Wachsen der Triebe verwenden. Sie sollten gleichmäßig, aber dicht verteilt sein und die Bodenfläche des Tabletts gerade noch bedecken.
- Als allgemeine Richtlinie verwenden Sie 1/4-1/3 Tasse für ein 5x5in (13x13cm) Tablett. Verwenden Sie 1-1 1/2 Tasse für ein 10x10 Zoll (25x25cm) Tablett und 2-3 Tassen für ein 10x20 Zoll (25x50cm) Tablett.
- Wenn Sie Ihre Samen in einem heißen, feuchten Klima anbauen, müssen Sie möglicherweise etwas weniger Samen verwenden. Während viele Samen normalerweise wunderbar funktionieren, kann es in tropischeren Klimazonen wahrscheinlicher sein, dass Schimmel zwischen eng beieinander liegenden Trieben wächst.
Teil 2 von 4: Die Samen keimen lassen
Schritt 1. Weichen Sie die Samen über Nacht ein
Legen Sie die Samen, die Sie pflanzen möchten, in eine Schüssel oder ein Glas. Fügen Sie das Zwei- bis Dreifache der Samenmenge in Wasser hinzu. Das Wasser sollte weder kalt noch heiß sein. Raumtemperatur oder 60-70 Grad Fahrenheit (16-21 Grad Celsius) ist ideal. Nachdem Sie die Samen vorsichtig gemischt haben, um sicherzustellen, dass Wasser mit jedem Samen in Kontakt gekommen ist, lassen Sie sie acht bis zwölf Stunden ruhen.
Halten Sie die Samen während des Einweichens vor direkter Sonneneinstrahlung. Sie müssen nicht in völliger Dunkelheit stehen, sondern stellen sie an einen Ort, an dem sie nicht gestört werden und wo die Temperatur konstant ist
Schritt 2. Übertragen Sie die Samen in einen „Sprössling“
” Ein Keimling ist ein Behälter, oft ein Glas mit einem Siebdeckel, in dem Sie die Samen halten, bis sie zu sprießen und Wurzeln zu bilden beginnen. Nachdem Sie das Wasser von den eingeweichten Samen vorsichtig abgelassen haben, spülen Sie sie in kaltem Wasser (60-70 °F/16-21 °C) und lassen Sie sie gründlich abtropfen. Dann legen Sie die Samen einfach in Ihren Keimling und stellen Sie den Keimling an einen Ort ohne direkte Sonneneinstrahlung.
- Licht spielt für eine Pflanze keine große Rolle, bevor sie Blätter hat. Die Temperatur tut es jedoch; Halten Sie Ihren Keimling irgendwo in der Nähe von 70 ° F (21 ° C).
- Es gibt alle Arten von manuellen Keimen, einschließlich Gläsern und Beuteln. Besuchen Sie ein lokales Gartengeschäft oder prüfen Sie Ihre Möglichkeiten online.
Schritt 3. Spülen, abtropfen lassen und wiederholen
Ihre Samen sind kurz davor zu platzen und zu sprießen. Sie können ihnen dabei helfen, indem Sie in den nächsten Tagen mehrmals ausspülen. Spülen Sie Ihre Samen tatsächlich alle acht bis zwölf Stunden mit kaltem Wasser ab und lassen Sie sie abtropfen. Sie werden wahrscheinlich ungefähr drei Gesamtspülungen und Abflüsse durchführen, bevor die Samen sprießen.
Sobald die meisten Samen ihre Wurzeln zeigen, können sie gepflanzt werden. Versuchen Sie, sie zu fangen, bevor die Wurzeln mehr als ¼ Zoll (~ ½ cm) lang sind
Teil 3 von 4: Pflanzen Sie Ihre Samen
Schritt 1. Wählen Sie Ihr Medium
Ein „Medium“bezieht sich auf das Material, in dem Sie Ihre Triebe wachsen lassen. Erde ist ein klassisches Beispiel und für die meisten Erstanbauer am einfachsten zu bearbeiten. Die benötigte Menge an Medium hängt von der Art ab, die Sie verwenden. Denken Sie daran, dass die Aufgabe des Mediums darin besteht, Ihre Sprossen an Ort und Stelle zu halten und sie mit Wasser und Nährstoffen zu versorgen.
Andere mittelgroße Optionen für Pflanzen wie Popcorn-Sprossen sind "Babydecken" und Vermiculit. Babydecken sind eigentlich ein kissenartiges Material, das in die Form der Vertiefungen in Ihrer Pflanzschale geschnitten werden kann. Während insbesondere Vermiculit Feuchtigkeit gut speichern kann, sind beide Optionen teurer als Erde, erfordern speziellere Bewässerungsmethoden und erfordern die Verwendung von Dünger
Schritt 2. Befeuchten Sie Ihr Medium vollständig
Wenn Sie Erde verwenden, ist die Menge, die Sie verwenden, nicht so wichtig, wie sie nass zu halten. Je mehr Sie verwenden, desto mehr Wasser hält die Erde und desto seltener müssen Sie die Pflanzen gießen. Mehr Erde bedeutet jedoch auch, dass Sie beim Hinzufügen von Wasser vorsichtiger mischen müssen. Im Wesentlichen möchten Sie, dass der gesamte Boden nass ist, aber keine Wasserpfützen auf der Bodenoberfläche.
- Verwenden Sie Ihre Finger, um das Wasser im Boden zu verteilen, wenn Sie die Pflanzen gießen.
- Mischen Sie Regenwurmgussstücke, die online oder in Gartengeschäften erhältlich sind, in Ihren Boden, um zusätzliche Nährstoffe zu erhalten. Befeuchte die Abgüsse, bevor du sie in deine Erde mischst, und vermeide es, mehr als 20% Regenwurmabgüsse zu verwenden.
Schritt 3. Verteilen Sie die Samen auf dem nassen Medium
Versuchen Sie, die Samen so gleichmäßig wie möglich zu verteilen. Einige Triebzüchter behaupten, dass Sie nicht möchten, dass sich die Samen berühren, aber es ist wahrscheinlich in Ordnung, wenn sie sich berühren und ein wenig überlappen.
Wenn Sie während Ihres ersten Wachstums Probleme mit Schimmel- oder Pilzwachstum zwischen Ihren Trieben haben, verwenden Sie beim nächsten Mal weniger Samen und reduzieren Sie die Häufigkeit, mit der Sie sie gießen. Dies ist wahrscheinlicher in heißen, feuchten Klimazonen, in denen Sie die Samen dünner verteilen möchten
Teil 4 von 4: Die Triebe wachsen lassen
Schritt 1. Decken Sie das bepflanzte Tablett ab
Verwenden Sie eine leichte, aber lichtundurchlässige Abdeckschale, um die Aussaatschale abzudecken und Ihre wachsenden Pflanzen vor Licht und Feuchtigkeit zu schützen. Es lohnt sich, eine Abdeckschale zu verwenden, die mit Ihrer Pflanzschale kompatibel ist; Sie können sie zusammen in Gartenfachgeschäften oder online kaufen.
- Beachten Sie, dass Abdeckbleche kleine Löcher oder Schlitze haben, um eine minimale Luftzirkulation zu ermöglichen. Dies kann helfen, Schimmel oder Pilze zu verhindern.
- Bewahren Sie das Tablett an einem Ort mit wenig Licht und konstanter Temperatur auf. Während 21 °C (70 °F) ideal sind, ist eine etwas wärmere oder kühlere Temperatur in Ordnung. Konsistenz ist wichtiger.
Schritt 2. Gießen Sie Ihre Pflanzen leicht
Halten Sie das Medium feucht, da dies die Fähigkeit Ihrer Pflanzen erleichtert, Wurzeln zu schlagen und zu wachsen. Dies erfordert wahrscheinlich ein- oder zweimal täglich kleine Mengen Wasser. Verwenden Sie ein sanftes Sprühgerät, z. B. eine Sprühflasche oder einen sehr niedrig eingestellten Schlauchgriff, und besprühen Sie jede sprießende Pflanze jedes Mal, wenn Sie gießen.
Sobald Sie sicher sind, dass die Wurzeln fest geworden sind, konzentrieren Sie sich darauf, das Medium feucht zu halten. Dafür muss nicht mehr jede Pflanze besprüht werden. Sprühen Sie sogar Wasser von den Seiten ein, um die zarten Triebe nicht zu beschädigen, wenn sie höher werden
Schritt 3. Begrünen Sie Ihre Triebe
Wenn Sie möchten, dass Ihre Popcorn-Sprossen grün sind, müssen sie eine Weile in der Sonne bleiben. Nach drei oder vier Tagen (oder wenn die Pflanzen die Abdeckschale nach oben schieben) stellen Sie die Pflanzschale an einen Ort mit direkter Sonneneinstrahlung. Denken Sie daran, dass Triebe, die vollständig im Dunkeln gewachsen sind, zarter und zarter im Geschmack sein können.
- Beachten Sie, dass Sie wahrscheinlich häufiger gießen müssen, wenn die Pflanzen in der Sonne stehen. Halte das Medium feucht, damit sie wachsen.
- Wenn Sie Ihre Triebe nicht begrünen, bleiben sie nach der Ernte blassgelb.
Schritt 4. Ernten Sie Ihre Triebe, wenn sie 5-10 cm groß sind
Wenn Sie bereit für die Ernte sind, achten Sie darauf, dass die Triebe einige Stunden lang nicht nass werden, da sie sich besser lagern, wenn die Triebe trocken sind. Wenn Sie gießen müssen, gießen Sie das Wasser direkt in die Schale. Sobald sich die Triebe trocken anfühlen, schneiden Sie die Pflanzen einfach an der Oberfläche des Mediums ab.
