Gasherde werden für ihr schnelles Heizverhalten und ihre einfache Temperatureinstellung geschätzt. Wenn Sie jedoch noch nie einen Gasherd benutzt haben, werden Sie bei der ersten Inbetriebnahme möglicherweise etwas verwirrt sein. Aber wenn Sie einmal mit einem Gasherd den Dreh raus haben, sind sie genauso einfach zu bedienen und zu warten wie ihre elektrischen Pendants. Solange Sie Ihren Gasherd gut pflegen und beim Kochen Sicherheitsvorkehrungen treffen, sollten Sie ihn problemlos bedienen können.
Schritte
Teil 1 von 3: Einen Gasherd einschalten
Schritt 1. Führen Sie eine Körpersicherheitsprüfung durch, bevor Sie Ihren Gasherd einschalten
Um Brände zu vermeiden, während Sie Ihren Gasherd benutzen, krempeln Sie Ihre Hemdsärmel über den Ellbogen hoch und binden Sie lange Haare mit einem Gummiband zurück. Wenn Sie Schmuck tragen, nehmen Sie diesen ab, bevor Sie den Ofen starten.
Wenn du Schuhwerk trägst, achte darauf, dass es rutschfest ist, um Kochunfälle zu vermeiden
Schritt 2. Schalten Sie den Herdregler ein, um den Herd anzuzünden
Die meisten Gasherde sind mit einem Drehknopf ausgestattet, der den Brenner anzündet. Sie können die Hitze normalerweise auf niedrig, mittel und hoch einstellen, je nachdem, wofür Sie den Herd verwenden. Drehen Sie den Drehknopf und warten Sie, bis der Brenner zündet, und stellen Sie ihn dann auf Ihre gewünschte Hitzestufe ein.
In einigen Fällen kann es vorkommen, dass das Feuer nicht sofort entzündet wird. Dies ist bei alten Öfen üblich und kein Grund zur Sorge - versuchen Sie, den Ofenregler erneut einzuschalten, bis der Brenner brennt
Schritt 3. Versuchen Sie, die Brennerlöcher und den Zünder zu reinigen, wenn er nicht sofort zündet
Wenn Ihr Brenner durch Speisereste verstopft ist, zündet er möglicherweise nicht automatisch. Reinigen Sie den Brenner und den Zünder mit einer harten Zahnbürste (ohne Wasser oder Reinigungslösungen), um Fett oder Krümel zu entfernen.
- Verwenden Sie eine Nadel, um Lebensmittel aus schwer zugänglichen Stellen wie den Brennerlöchern zu entfernen.
- Rufen Sie einen Heimwerker an, wenn die Reinigung Ihres Brenners nicht zu helfen scheint. Ihr Zünder ist möglicherweise defekt und muss ersetzt werden.
Schritt 4. Alternativ den Gasherd manuell anzünden
Wenn der Zünder Ihres Gasherdes kaputt ist, können die meisten Gasherde mit einem Streichholz oder Feuerzeug angezündet werden. Drehen Sie den Gasregler auf mittel und zünden Sie dann Ihr Streichholz oder Feuerzeug an. Halten Sie das Streichholz oder Feuerzeug nahe an die Mitte des Brenners und warten Sie dann 3-5 Sekunden, bis der Brenner zündet. Entfernen Sie Ihre Hand schnell, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Verwenden Sie als sicherste Option ein Feuerzeug mit langem Griff. Feuerzeuge mit langem Griff finden Sie in den meisten Bastel- oder Baumärkten.
- Wenn Sie noch nie zuvor einen Gasherd angezündet oder von jemand anderem gesehen haben, möchten Sie es vielleicht nicht alleine machen. Das manuelle Anzünden eines Gasherds kann gefährlich sein, wenn Sie es noch nie zuvor gemacht haben.
Teil 2 von 3: Gasherde sicher verwenden
Schritt 1. Überprüfen Sie die Kontrolllampe Ihres Ofens, wenn es sich um ein älteres Modell handelt
Die meisten älteren Gasherde sind mit Kontrollleuchten ausgestattet, die auch bei ausgeschaltetem Herd ständig leuchten. Erkundigen Sie sich bei Ihrem Ofenhersteller, ob Ihr Ofen über eine Kontrolllampe verfügt. Nehmen Sie bei Modellen mit Zündflamme die Brennerroste von Ihrem Herd ab und öffnen Sie die Kochfeldblende. Die Zündflamme sollte eine kleine Flamme sein, die sich direkt unter den Herdplatten befindet.
Wenn die Kontrolllampe aus ist und Sie Schwefel riechen können, verlassen Sie Ihr Haus und rufen Sie den Notdienst, da Ihr Ofen möglicherweise Gas in das Haus entweicht
Schritt 2. Lassen Sie Ihren Ofen immer beaufsichtigt, wenn er eingeschaltet ist
Wenn Sie mit Ihrem Gasherd kochen, verlassen Sie niemals den Raum. Ein Feuer kann innerhalb von Sekunden entzünden, wenn Ihr Essen unbeaufsichtigt bleibt, und es ist wichtig, dass Sie Ihre Brenner immer im Blick haben.
Schritt 3. Verwenden Sie Ihren Gasherd nur zum Kochen
Gasherde sind nur zum Kochen von Speisen gedacht. Verwenden Sie Ihren Ofen niemals zum Heizen Ihres Hauses, da das Anzünden des Ofens über einen längeren Zeitraum die Wahrscheinlichkeit eines Gaslecks erhöht.
Wenn Sie einen Gasofen besitzen, sollte dieser auch nicht zum Heizen von Räumen verwendet werden
Schritt 4. Achten Sie auf ein Zischen oder den Geruch von Erdgas
Wenn Sie einen schwefeligen Geruch nach "faulen Eiern" riechen oder ein Zischen aus Ihrem Ofen hören, verlassen Sie sofort Ihr Haus und rufen Sie den Notdienst. Aus Ihrem Ofen kann Erdgas austreten, was tödlich sein kann, wenn es nicht sofort repariert wird.
Zünden Sie kein Streichholz an, verwenden Sie keine Taschenlampe und schalten Sie keine elektrischen Schalter ein oder aus, wenn Sie vermuten, dass aus Ihrem Ofen Gas austritt
Schritt 5. Halten Sie Ihre Küche für den Notfall mit einem Feuerlöscher bereit
Bewahren Sie für den Fall von Fettbränden einen Feuerlöscher in einem Schrank in der Nähe Ihres Gasherds auf. Lagern Sie auch Backpulver im selben Schrank, da das Gießen von Backpulver auf die Flammen kleine Fettbrände stoppen kann.
Gießen Sie niemals Wasser auf ein Fettfeuer. Fettbrände entzünden sich und können sich bei Kontakt mit Wasser ausbreiten
Schritt 6. Vermeiden Sie es, brennbare Materialien in der Nähe Ihres Ofens zu platzieren
Brennbare Gegenstände, wie niedrig hängende Handtücher oder Vorhänge, können zu Unfällen führen, wenn sie zu nahe am Herd platziert werden. Halten Sie brennbare Materialien von Ihrem Herd fern und verwenden Sie beim Kochen keine brennbaren Gegenstände wie Zigaretten.
Schritt 7. Schalten Sie den Herd nach jedem Gebrauch aus
Um Brände oder Verbrennungen zu vermeiden, denken Sie daran, den Drehschalter des Ofens nach dem Gebrauch auf "Aus" zu stellen. Wenn Sie sich nicht daran erinnern können, den Herd auszuschalten, versuchen Sie es mit einer Haftnotiz-Erinnerung an Ihrem Kühlschrank oder einem Schrank in der Nähe Ihres Herds, damit Sie es nicht vergessen.
Teil 3 von 3: Einen Gasherd routinemäßig reinigen
Schritt 1. Entfernen Sie die Brennerroste Ihres Ofens und reinigen Sie sie separat
Nehmen Sie Ihre Brennerroste vom Herd und legen Sie sie in die Spüle. Füllen Sie dann die Spüle mit heißem Seifenwasser. Lassen Sie Ihre Brennerroste einige Minuten einweichen und reinigen Sie sie dann mit einem nassen Schwamm oder Geschirrtuch.
Legen Sie Ihre Brennerkappen ebenfalls in das Wasser und waschen Sie sie in der heißen Seifenlauge
Schritt 2. Bürsten Sie alle Krümel mit einem trockenen Tuch vom Herd
Nachdem alle Krümel weggebürstet sind, sprühen Sie Ihr Kochfeld mit einer Sprühflasche ein, die mit einem Wasser-Weiß-Essig-Verhältnis von 1: 1 gefüllt ist. Lasse die Mischung einige Minuten einwirken und wische sie dann mit einem feuchten Schwamm oder Spültuch ab.
Schritt 3. Setzen Sie die Roste und Brennerkappen wieder auf
Nachdem Sie alle Krümel und Flecken vom Herd abgewischt haben, trocknen Sie die Brennerroste und -kappen ab. Setzen Sie die Roste und Kappen wieder ein, um den Ofen wieder zusammenzubauen und ihn wieder einsatzbereit zu machen.
Schritt 4. Reinigen Sie die Herdknöpfe und die Rückwände, falls erforderlich
Wischen Sie die Herdknöpfe und die Rückwand mit einem nassen Waschlappen ab, um Staub oder kleinere Flecken zu entfernen. Wenn deine Knöpfe oder Verkleidungen größere Essensflecken haben, besprühe sie mit der Essig-Wasser-Mischung und lasse sie einige Minuten einwirken, bevor du sie wieder abwischst.
Tipps
- Verwenden Sie so oft wie möglich die hinteren Brenner anstelle der vorderen, um zu verhindern, dass Ihre Pfannen über den Rand stoßen.
- Überprüfen Sie Ihren Rauchmelder und installieren Sie einen Kohlenmonoxidmelder, damit Sie Ihren Gasherd sicher benutzen können.
- Um Ihren Ofen in bestem Zustand zu halten, reinigen Sie ihn mindestens 1-2 Mal im Monat.
